Название «Коньяк» пошло от какого французского города?

Слово "конъяк" произошло от названия французского города Cognac в провинции Шарант. Там этот напиток производили из винограда с древних времен, когда право производить вино было даровано галлам, населявшим город, римским императором Пробом. Со временем , город становится центром виноделия, а продукт получает нарицательное имя.

Там впервые вино в 7 градусов крепости было перегнано для получения коньячного спирта и заключено в дубовую бочку для длительного хранения. Улучшение вкуса при увеличении сроков хранения и возможность длительных транспортировок коньяка на большие расстояния и при любых климатических условиях придало размах производству такого продукта во многих винодельческих домах мира. Но имя напитка осталось неизменным.