Не покупайте арбуз раньше середины августа, потому-что сорванные раньше времени, они не успеют набрать сахарность, не пролежав нужное для этого количество солнечных дней.
Выбирайте арбуз с очень сухим хвостиком. Это говорит о том, что он доспел на бахчах, а не пролежал месяц на складах.
Сожмите арбуз ладонями слегка, должен послышаться лёгкий треск. Это тоже говорит о сахаристости.
Скоро наступит время самых спелых арбузов.
Мой муж выбирает арбузы всегда сладкие, и делает он это просто, всегда ищет арбуз с темными зелеными полосками и светлыми желтоватыми, никогда не возьмет арбуз со светлыми зеленоватыми полосками. Проверенно мной. Я покупала именно зеленый арбуз темные и светлые полоски были в зеленом тоне, в итоге арбуз либо был не сладкий, либо не спелый. Может совпадения, может и правда спелость арбуза зависит от его окраса.
Добавить комментарий