Можно ли жарить печень на чугунной сковороде?







+13 +/-
Профиль пользователя Mudden Спросил: Mudden  (рейтинг 23796) Категория: еда и кулинария

Ответов: 3

0 +/-
Лучший ответ

А почему бы и нет? Я, как правило, именно на такой и жарю. И вообще, на мой взгляд, старая чугунная сковорода, доставшаяся мне от моей бабушки, намного удобней и качественнее большинства новомодных штучек, многие знакомые слезно умоляли продать им этот раритет. А касаемо печени - жарьте смело, и лучше на сливочном масле, если, конечно, ничего против него не имеете.

Ответил на вопрос: Lueders   
0 +/-

Можно. На чугунной сковороде вообще всё жариться лучше. Это, конечно. моё мнение. Ограничения для чугунной сковороды только для рыбы-жарить то на ней и рыбу можно, только следует помнить. что чугунная сковорода впитывает запахи и после рыбы другие продукты могут получится с рыбным привкусом.

Ответил на вопрос: Foreground   
0 +/-

Конечно, а почему нет? Чугунная сковородка самая хорошо, между прочим! Её сейчас правда не купить.

Ответил на вопрос: Algerie  

Похожие вопросы

Спросил
11 Отв.
Полезно ли есть печень?
Ответ: Говяжья печень полезна при анемии и малокровии. Этот продукт богат ферментами и веществами, которые способствуют повышению уровня гемоглобина в крови. Но ... Читать далее...
Автор вопроса: Symmetry, в категории | |
Спросил Symmetry
2 Отв.
Какие нужно принимать витамины для оздоровления печени?
Ответ: Если говорить только о витаминах , то для повышения способности печени разрушать токсические вещества , для стимуляции утилизации глюкозы , синтеза различных белков и улучшения белкового обмена помог ... Читать далее...
Автор вопроса: Supinfo, в категории | |
Спросил Supinfo
1 Отв.
Как готовить Печень с карамелизированным луком и тыквенным пюре?
Ответ: Печень с карамелизированным луком – это классика, не требующая объяснений. Когда есть под рукою, пользуйтесь мед, в случае если нет – то сахар. Чем какого-либо ... Читать далее...
Автор вопроса: Jaypie, в категории | | |
Спросил Jaypie
1 Отв.
За какое время у человека «обновляется» печень?
Ответ: Как известно, человеческий организм в процессе своей жизни постоянно обновляется. Обновляется ВСЁ, но каждый орган со своей скоростью. Что касается печени, у здорового человека она обновляется 1-2 ... Читать далее...
Автор вопроса: Peristyle, в категории | | |
Спросил Peristyle
1 Отв.
Как варить говяжью печень?
Ответ: Самое главное что нужно сделать перед варкой говяжьей печени, это подержать ее в течении 30 минут в молоке или холодной воде, для того, чтобы убрать из ... Читать далее...
Автор вопроса: Adria, в категории | |
Спросил Adria
2 Отв.
Почему собака сырую печень не ест, а вареную с удовольствием?
Ответ: Ответ очень простой. Собаки в отличие от человека имеют очень развитый нюх, и запах сырой печёнки у большинства собак особенно с тренированным нюхом (служебных) ... Читать далее...
Автор вопроса: Vegetable, в категории | |
Спросил Vegetable
3 Отв.
Можно ли жарить с/м хенкали, по принципу жареных пельменей?
Ответ: В моей семье просто обожают жареные пельмени. С с/м хенкалями немного сложнее из-за большого размера, они могут не прожариться, а потому я сперва их оттаиваю ... Читать далее...
Автор вопроса: Cuttman, в категории | |
Спросил Cuttman
1 Отв.
Суп с печеночными галушками. Как приготовить?
Ответ: Попробуйте приготовить суп на курином бульоне с галушками из куриной печени. Для начала надо сварить куриный бульон с добавлением целой луковицы, корня ... Читать далее...
Автор вопроса: Goldish, в категории | | |