Можно ли выжимать и заготавливать сок из яблок, смешивая различные сорта?







+7 +/-
Профиль пользователя Worland Спросил: Worland   (рейтинг 28620) Категория: еда и кулинария

Ответов: 2

0 +/-
Лучший ответ

Если в дальнейшем предполагается производство сидра, вина или кальвадоса (яблочного дистиллята)- то смешивать различные сорта и можно и нужно.

Если же подразумевается тривиальный яблочный сок - так и в этом случае "смешивание", т. е. как понимаю, подача в соковыжималку яблок "не глядя", ничего "плохого" не принесет, только время сэкономит.

Ответил на вопрос: Mikael  
0 +/-

Да можно, и это правильно, во времена СССР было принято правило смешивания, при котором сидр готовился именно из сортов разных яблок, а такой сок очень вкусный и полезный, и он обогащен калием и кальцием и железом, и малышам можно пить.

Ответил на вопрос: Kepekci   

Похожие вопросы

Спросил
5 Отв.
Печеные яблоки детям: какие сорта и в чем лучше готовить?
Ответ: Печёные яблоки рекомендуют в тех случаях, если нужно восстановить перистальтику кишечника, сбалансировать флору, при дисбактериозах, запорах и просто нарушениях ... Читать далее...
Автор вопроса: Buford, в категории | | | |
Спросил Buford
1 Отв.
Как карамелизировать яблоки для блинов (Рецепт)?
Ответ: Яблоки моем , очищаем от кожуры и семян , нарезаем кубиками . Разогреваем сковородку со сливочным маслом , добавляем сахар песок доводим до коричневого цвета . Добавляем яблоки и корицу 2 мин обжариваем и ... Читать далее...
Автор вопроса: Asteroids, в категории | |
Спросил Asteroids
3 Отв.
Как удалить воск с магазинных яблок?
Ответ: Если просто покушать , то лучше почистить. А если яблоки не должны потерять, так сказать товарный вид ) то можно замочить в горячей воде , затем помыть обычной пищевой содой. А вообще в магазинах прод ... Читать далее...
Автор вопроса: Tarus, в категории | | | |
Спросил Tarus
2 Отв.
Чем полезны соки?
Ответ: Полезны исключительно свежевыжатые соки и выпитые в первые 15-20 минут. Магазинные соки в пакетах и в бутылках, не только не полезны, но и вредны. Регулярное ... Читать далее...
Автор вопроса: Toop, в категории | | | | |
Спросил Toop
1 Отв.
Если яблоня растет у дороги, яблоки лучше не есть?
Ответ: Деревья у дороги, в том числе и яблони, имеют свойства вдыхать в себя(или впитывать, как Вам будет угодно) выхлопные газы, что способствует в дальнейшем отравление ... Читать далее...
Автор вопроса: Pathros, в категории | | | | |
Спросил Pathros
2 Отв.
Сколько слогов в слове сок?
Ответ: Для определения количества слогов в слове сначала нужно посчитать количество гласных звуков. А вот что бы узнать сколько их в слове, достаточно посчитать ... Читать далее...
Автор вопроса: Blocks, в категории | | |
Спросил Blocks
5 Отв.
Из какого овоща готовят целебный сок от всяческих кожных недугов?
Ответ: Вопрос этот интересный и одновременно неоднозначный) Овощные соки - необычайно полезны. И довольно значительная их часть прекрасно действует на состояние ... Читать далее...
Автор вопроса: Tulane, в категории | | | |
Спросил Tulane
1 Отв.
Какой соус можно приготовить из яблок?
Ответ: Из одних яблок соус не приготовить, нужны другие составляющие, а яблоки - ароматная наполняющая и придающая особый вкус часть многих соусов, поэтому стоит ... Читать далее...
Автор вопроса: Enfaced, в категории | | | |