Можно ли вырастить сладкий арбуз в центральной России?

Думаю, что вполне можно. Климат довольно таки сильно меняется и для вызревания арбузов вполне хватит солнечных дней. Правда нужно всё же брать скороспелые сорта. Я у себя в Сибири выращиваю довольно таки сладкие арбузы в грунте. Правда сажаю сорт "Огонёк", арбузы получаются не очень большие, но зато сладкие и я точно знаю, что никакой гадости в них нет и спокойно их ем, не боясь отравиться.