Можно ли в пароварке приготовить торт?







+2 +/-
Профиль пользователя KENIA Спросил: KENIA  (рейтинг 25567) Категория: еда и кулинария

Ответов: 2

2 +/-
Лучший ответ

Не думаю. Сам процесс выпекания предполагает сухой жар, сухой горячий воздух обволакивает форму с тестом и тем самым пропекает его. Температура при этом должна быть около 200 градусов.

Пароварка дает 100 с небольшим (в зависимости от давления) градусов и жар - "мокрый".

Ответил на вопрос: Tdawson  
0 +/-

Бисквит в пароварке вряд ли получится. Можно попробовать сделать какое-то подобие торта из творога, испечь что ли запеканок несколько тонких и потом промазать слои отдельно приготовленным кремом. Но запеченого и твердого из пароварки не ждите. Будет что-то мягкое и разваливающееся. Торт в пароварке это будет сложно и за итоговый вкус и внешний вид я бы побоялась.

Ответил на вопрос: Loppet  

Похожие вопросы

Спросил
2 Отв.
Что такое су-вид?
Ответ: Это технология приготовления блюда в вакууме , то есть продукты запечатываются в специальный герметично закрытый пластиковый мешочек и опускается в ... Читать далее...
Автор вопроса: Abbatis, в категории | | |
Спросил Abbatis
1 Отв.
Каши продлевают жизнь?
Ответ: В целом действует правило - простая, легкая пища (крупы, зелень, морепродукты) - не очень вкусна, но полезна. Вкусная пища (жаренное - мясное, кондитерские ... Читать далее...
Автор вопроса: Archdevil, в категории | |
Спросил Archdevil
3 Отв.
Как оформить полезные блюда детского новогоднего стола,чтобы ребенок съел?
Ответ: Детки очень любят есть фрукты, но иногда их очень трудно заставить что-то съесть, тем более если в доме гости. Поэтому новогодний стол для них надо сделать ... Читать далее...
Автор вопроса: JULIE, в категории | | |
Спросил JULIE
2 Отв.
Что можно вкусно приготовить в пароварке?
Ответ: В пароварке мне очень нравилось готовить рыбу. Я делала там морской язык. Нарежу, посолю, в место для пряностей добавлю побольше всяких приправ, а на верхний ... Читать далее...
Автор вопроса: Certificate, в категории | |
Спросил Certificate
4 Отв.
Полезно ли сыроедение и моносыроедение?
Ответ: Да сыроедение очень полезно, но ещё больше пользы принесёт моносыроедение, но только как свой организм к этому приучить? Начинать будет очень не легко, ... Читать далее...
Автор вопроса: Fontaine, в категории |
Спросил Fontaine
1 Отв.
Посоветуйте по-настоящему вкусное блюдо в пароварке?
Ответ: Манты. Ханума - это похоже на манты, только лепится не отдельными штучками, а сворачивается рулетом. Ленивые манты, иначе говоря). автор вопроса выбрал ... Читать далее...
Автор вопроса: Coper, в категории | |
Спросил Coper
2 Отв.
Как сделать нежирный йогурт самому?
Ответ: Жирность йогурта зависит от жирности молока которое берется за основу. Берете молоко, кипятите, остужаете до 40°, добавляете закваску и хорошо перемешивайте. ... Читать далее...
Автор вопроса: Tree, в категории | | | | |
Спросил Tree
1 Отв.
Как приготовить макрурус в пароварке?
Ответ: Макрурус в пароварке... Такое возможно, так как технология приготовления рыбы на пару не исключает и макрурус... Напомню, что не стоит забывать, что ... Читать далее...
Автор вопроса: Alantin, в категории | | | |