Можно ли в домашних условия сделать кириешки?







+4 +/-

Может кому-то известна процедура изготовления кириешек или других сухариков с ароматизаторами? Как это сделать и где взять производные для их пригjтовления?

Профиль пользователя Vernion Спросил: Vernion  (рейтинг 13893) Категория: еда и кулинария

Ответов: 5

2 +/-
Лучший ответ

Можно! И даже запросто! Что такое Кириешки? Это торговое название сухариков. Наверняка на сегодня уже даже торговая марка. А ведь если разобраться, то это обыкновенные сухарики, обработанные вкусовыми ароматизаторами. Причём наверняка не естественными природными, а искусственными химическими. В домашнем быту приготовить подобные сухарики можно очень просто. Я вот например делаю так. Беру ржаной хлеб, мелко режу, на противень и в духовку. Затем, когда кусочки начинают немного твердеть, противень вынимаю и брызгаю на сухарики солёной водичкой. Побрызгал, помешал, снова побрызгал и опять в духовку, - до полной готовности. Точно так же можно делать и сухарики с другими вкусами. Возьмите бульонный кубик с чесноком или с куриный, растворите в воде и вперёд. Получатся сухарики с таким вкусом.

Ответил на вопрос: Allures   
1 +/-

Вместо ароматизаторов можно использовать и обычную приправу для супов. Просто режьте хлеб раскладывайте его на лист. Посыпайте приправой и вдуховку чтоб хлеб подсох. Чем не кириешки.

Но лично мне нравится другой рецепт. Несколько зубчиков чеснока выдавите. Поредьте мелко укроп или зелень. Немного соли (тут дело вкуса) и добавьте масло растительное можно с запахом.

Выложите сухарики на тарелку перемешайте со смесью а потом в духовкуочень вкусно, не дорого. А самое главное без ароматизаторов и химии

Ответил на вопрос: Nunchuk  
1 +/-

Приготовить Кириешки в домашних условиях вполне реально. И для этого не нужны какие-то особы продукты. Все можно приобрести в ближайшем супермаркете:

  • Булка ржаного или пшеничного хлеба
  • Соль
  • Глюкомат натрия или приправа для супа

Хлеб нужно порезать на кубики и немного подсушить в духовке (минут 10) После этого хорошо все посолить и приправить усилителем вкуса (глюкомат). Довести кириешки в духовке до полного приготовления и остудить. Время готовки будет зависеть от сорта хлеба.

Ответил на вопрос: Othilie  
1 +/-

мы готовили так. Хлеб ржаной режим на кубики. Насыпали приправы ролтон(или другой, как вам понравица) Если хотите например кириешки со вкусом курицы-тогда вам нужна приправа для курицы.. перемешали руками на листике. Распеределили равномерно по листу и в духовку минут на 15-10.Потом остудили и всё, кириешки готовы.

Ответил на вопрос: Valse  
1 +/-

Делала одно время подобные сухарики, только не с приправами, а с горчицей и кетчупом. Все очень просто: сначала намазываем, потом режем, потом подсушиваем в духовке. Вполне прилично получалось. Главное, что горчица и кетчуп - достаточно натуральные продукты.

Ответил на вопрос: Fretwork  

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Зачем нужны ароматизаторы для воды?
Ответ: чтобы улучшить вкус для более приятного ощущения ... Читать далее...
Автор вопроса: Danaide, в категории | |
Спросил Danaide
2 Отв.
Как определить качество колбасной продукции в домашних условиях?
Ответ: Дайте колбасу собаке или кошке. Если съедят и добавки попросят - колбаса хорошая, можно смело есть. Если понюхают и откажутся - точно есть не стоит и Вам. И по цвету можно определить. Если неестестве ... Читать далее...
Автор вопроса: Hug, в категории | | |
Спросил Hug
4 Отв.
Как резать отварной картофель, чтобы не слипались кусочки?
Ответ: Если салат предполагает нарезку кубиками, то в любом случае отварной картофель нужно резать кубиками. Другое дело, что кусочки картофеля не будут слипаться ... Читать далее...
Автор вопроса: Longsong, в категории | | | | |
Спросил Longsong
3 Отв.
Из каких продуктов можно самому приготовить мощный натуральный антибиотик?
Ответ: Насколько помню из курсов выживания, природным антибиотиком может стать порошок из коры ивы. Продуктом ивовую кору, конечно не назовешь, по вкусу она-не ... Читать далее...
Автор вопроса: Tash, в категории | | | |
Спросил Tash
1 Отв.
Как приготовить узо?
Ответ: Вы знаете, даже в разных регионах Греции узо готовят по-разному и рецепты держаться в секрете. Но, по-существу, эта та же процедура, что и перегон самогона ... Читать далее...
Автор вопроса: Chary, в категории | | | | |
Спросил Chary
3 Отв.
Как удалить воду из уха в домашних условиях?
Ответ: Обычно воды вытрясается, если попрыгать, можно собрать остатки воды ватной палочкой и подождать с четверть часа - само испариться. Если бульканье продолжает ... Читать далее...
Автор вопроса: Dedan, в категории | | | |
Спросил Dedan
1 Отв.
Аджику со сладким перцем без острого перца как приготовить? Рецепт?
Ответ: Аджику из болгарского перца без перца чили, можно приготовить так, понадобится : 1,5 кг. помидоров, 1,5 кг. красного болгарского перца, 2-3 средних ... Читать далее...
Автор вопроса: Hennelly, в категории | | |
Спросил Hennelly
1 Отв.
Что приготовить из вафельных конусов?
Ответ: Да все что угодно! Картофельным пюре с колбасой начинить и обжарить в кляре. Использовать конусы вместо капустных листьев на голубцы. Сделать домашнее мороженное ... Читать далее...
Автор вопроса: Sentier, в категории | | | | |