Можно ли употреблять в пищу мёрзлую картошку?

Мерзлая картошка безвредна для организма. Единственное то, что она становится сладкой при приготовлении. но некоторым это наоборот нравится. Мерзлая картошка к тому же быстро разваривается, что хорошо для пюре. Однако для приготовления салатов или для картошки в мундире она уже не походит.

Конечно можно, только на вкус она становится сладкой и варить суп с ней или жарить - получается не привычно и странно. Моя бабушка рассказывала, что после войны кругом был голод и кроме картошки ничего не было, поэтому зимой картошку специально замораживали и варили что-то наподобие киселя или жарили лепешки - получалось сладковато и вкусно. Я к стати однажды пыталась готовить лепешки, как рассказывала бабушка, мне совсем не понравилось. Думаю, что когда голод, то действительно можно есть и такое, а сейчас готовить из замороженной сладкой картошки я бы ничего не стала - продукт уже испорчен, я так думаю.

Да, можно. Только она быстро сгнивает, поэтому употребить её надо как можно быстрее.

У варёной мёрзлой картошки немного сладковатый вкус. Во время войны, когда не было сахара, картошку специально замораживали, варили и ели как сладкое.

можно, но она уже не вкусная, картофель становится сладким на вкус. если у вас картошка перемерзла, то лучше выбросьте...

Если у Вас хватит терпения ее есть. Даже если будете подсаливать, ее есть гиблое дело---на любителя.

Можно! Только она сластит когда мерзлая! Некоторым даже нравится!