Можно ли сварить суп с уткой? И какой лучше?







+5 +/-
Профиль пользователя LUDIVINA Спросил: LUDIVINA  (рейтинг 26854) Категория: еда и кулинария

Ответов: 4

2 +/-

Мы живём в сельской местности и тут вопрос такой не актуален. Любая птица - курица, утка, гусь, индоутка и др. - это мясо. А раз мясо, то и варить с ним можно всё, что хочется. Борщ, суп, холодец, можно тушить картошку, класть в каши, делать тушёнку и т. п.

То есть, суп вполне можно варить. Единственное препятствие - вкусы едоков. Бывает, что люди не любят вкуса какой-то птицы, особенно часто упоминают утку из-за запаха, который не всем нравится. Но если вы вообще едите мясо утки, то это не проблема. Также, часто утка бывает жирной. Одни люди любят жирные супы, а те, которые не любят - им лучше срезать лишний жир или удалить кожу.

Супы с уткой вкусны любые. Хоть с крупами, хоть с макаронными изделиями.

Но более других лично мне нравятся супы с фасолью или горохом и, конечно же, с утиным мясом.

Ответил на вопрос: Lanz   
0 +/-

Суп-лапша отлично получается с уткой! И с домашней, и с дикой. Немного картошки, моркови, лука и домашняя лапша из крутого теста на одних яйцах или даже желтках - почти праздничное блюдо для гостей. Но можно и магазинные макаронные изделия брать.

Ответил на вопрос: Pernese  
0 +/-

можно но только нужно добавить туда головку лука бульон насыщеный вкус получит

Ответил на вопрос: Sexiness  

Похожие вопросы

Спросил
4 Отв.
Чем нашпиговать утку? Как нашпиговать утку для запекания в духовке?
Ответ: Хочу предложить рецепт Рождественской утки фаршированной грибами. Получается блюдо нежное и вкусное. Берем утку2кг.,400г грибов,1ст. сухого красного вина,2-3ст. л сметаны,2ст. л раст. масла, перец и соль п ... Читать далее...
Автор вопроса: Freedman, в категории | | |
Спросил Freedman
1 Отв.
Зачем поджигают лавровый лист перед тем,как положить его в суп?
Ответ: Обычно в уху рекомендуют перед добавлением лавровый лист поджечь, чтоб придать вкус дымка. Как будто готовишь на природе. В другие супы не знаю. ... Читать далее...
Автор вопроса: Stylise, в категории |
Спросил Stylise
2 Отв.
Почему воду после еды пить не желательно, а суп есть можно?
Ответ: Дело в том что есть люди которые считают что при попадании пищи в желудок она распознается, и организм выделяет определенное количество определенных химических веществ для её переваривания. Если же ч ... Читать далее...
Автор вопроса: Schram, в категории | | | | |
Спросил Schram
1 Отв.
Как приготовить куриный суп с сырыми яйцами?
Ответ: Перед окончанием варки, разбиваете сырое яйцо в небольшую посуду. Взбиваете яйцо быстрыми движениями, при этом тоненькой стуйкой выливая его в суп. Быстро ... Читать далее...
Автор вопроса: Longhorn, в категории | |
Спросил Longhorn
2 Отв.
Какие есть однокоренные слова к слову утка?
Ответ: Слово утка мы имеем, корень в нем - УТ. Теперь к однокоренным словам перейдем: утята, уточка, утятница (в ней уток готовят), уточки, утиные, утконос (слово ... Читать далее...
Автор вопроса: Clites, в категории | |
Спросил Clites
8 Отв.
Обязательно ли добавлять яйцо в фарш, если варишь суп с фрикадельками?
Ответ: Совершенно не обязательно добавлять в фарш к фрикаделькам яйцо. Я никогда не добавляю. Фрикадельки получаются вкусные из любого фарша и из говяжьего ... Читать далее...
Автор вопроса: Hafedh, в категории | | | | |
Спросил Hafedh
2 Отв.
Чем можно приправить луковый суп чтобы он был вкусным?
Ответ: Луковый суп для похудения относится к питанию с отрицательной калорийностью. Полное отсутствие жиров и низкая калорийность приводят к тому, что на расщепление ... Читать далее...
Автор вопроса: Letizia, в категории | |
Спросил Letizia
1 Отв.
Подскажите вкусный рецепт супа из кильки?
Ответ: Очень много зависит от кильки. Если килька в банке нормальная, то и суп будет вкусным. А так картошка, немного пшенки и банка кильки, доводим до кипения ... Читать далее...
Автор вопроса: Renoir, в категории | | | |