Можно ли сразу добавить лапшу в лагман?







+6 +/-

Или это обязательное условие: сначала в тарелку отваренную лапшу, а потом сверху овощи с мясом?

Профиль пользователя Townson Спросил: Townson  (рейтинг 23508) Категория: еда и кулинария

Ответов: 1

1 +/-

По технологии приготовления лагмана, лапшу отваривают отдельно. И добавляют каждому в тарелку, ни в коем случае не в общую кастрюлю с блюдом. Лапша тут играет второстепенную роль, главное в лагмане все таки подлива - ваджа.

Ответил на вопрос: Evacuate  

Похожие вопросы

Спросил
2 Отв.
Можно ли приготовить лагман без редьки? Или это уже будет не лагман?
Ответ: Можно. Лагман-блюдо многих народов и рецепты его приготовления отличаются друг от друга. Главное чтобы среди ингредиентов были вытянутая лапша, мясо (чаще ... Читать далее...
Автор вопроса: Cassiopeia, в категории | |
Спросил Cassiopeia
5 Отв.
Можно ли испортить маслом лапшу, макароны?
Ответ: Тут у каждого свой вкус, на мой взгляд макароны, как и кашу маслом невозможно испортить (если оно не машинное и не ложить пачками). Масло придают макаронам ... Читать далее...
Автор вопроса: Penumbra, в категории | | | | |
Спросил Penumbra
1 Отв.
Без чего лагман — не лагман?
Ответ: ну конечно же не может обойтись - без лагманной лапши (разная форма есть), мяса (много), наваристого бульона и любимых ароматных специи, зеленушки (кинза, ... Читать далее...
Автор вопроса: Cereous, в категории
Спросил Cereous
11 Отв.
Что ели в поезде до изобретения запариваемой лапши?
Ответ: А кто вам сказал что сейчас в вагонах трескают сублимированную лапшу? Это редкий случай. Все тоже самое и осталось, так скажем такая закалка человека передается ... Читать далее...
Автор вопроса: Jon, в категории | |
Спросил Jon
1 Отв.
Как появилось выражение «повесить лапшу на уши»?
Ответ: Вешать лапшу на уши - это значит обман и запудривание мозгов. Есть много версий появления этого выражения в нашей речи. Остановимся на некоторых. Есть ... Читать далее...
Автор вопроса: Autogiro, в категории | |
Спросил Autogiro
1 Отв.
Домашняя лапша. Сколько времени ее нужно сушить?
Ответ: Моя свекровь сушит ломашнюю лапшу на большой деревянной доске, не очень долго (два дня максимум), потому что быстро использует и любит всегда свежую. Но ... Читать далее...
Автор вопроса: Kendig, в категории | |
Спросил Kendig
1 Отв.
Как приготовить Чан Рамён в микроволновке?
Ответ: Лапшу по инструкции нужно варить в кипящей воде, т. е. на плите в кастрюле, но это не очень удобно: ради одной порции лапши б/п ждать, пока закипит вода ... Читать далее...
Автор вопроса: Blitzkrieged, в категории | | | | |
Спросил Blitzkrieged
1 Отв.
Как приготовить лагман из курицы в мультиварке?
Ответ: Чтобы приготовить лагман из курицы в мультиварке вам будут нужны следующие компоненты для приготовления блюда: Филе курицы — 500 Граммов Картофель — ... Читать далее...
Автор вопроса: Faiz, в категории | | | |