Можно ли солить еду морской солью? Полезно ли есть морскую соль?
Ответов: 3
Морская соль отличатся от обычной поваренной - исключительно богатым натуральным составом. Причем срок годности ее не ограничен, поскольку ей совершенно не страшны воздух и солнце, так как йод, присутствующий в ней, не искусственно добавленный, а натурального происхождения. При этом высокая концентрация важнейших макро- и микроэлементов тоже природная. Хлорида натрия в морской соли может быть около 90-95%, а кроме него ещё около 100 минеральных веществ – солей, микро- и макроэлементов.
В столовой соли хлорида натрия почти 100%, а микроэлементов вообще нет, так как они разрушаются при обработке.
Я уже давно использую натуральную морскую соль, пусть она немного дороже обычной, но пользы от нее гораздо больше. Особенно мне нравиться соль абхазская с добавлением различных приправ.
Еду можно солить морской солью только пищевой, морскую соль полезно употреблять в пищу но только в меру, она богата разными минералами, магнием, калием, йодом и другими веществами, которое оказывают благоприятное действие на организм, морскую соль выпаривают из морской воды, поэтому считается что если соль сероватого цвета в ней больше полезных веществ чем в белой соли, а также еда по вкусу отличается если посолить морской солью и поваренной, в морской соли содержаться только полезные для организма вещества, но переедать соль не стоит так как потом может быть отложение солей и много других болезней, я по возможности стараюсь использовать в приготовлении еды морскую соль, считаю что в ней много йода, а именно его организму постоянно не хватает.
Если морская соль пищевая, для еды, то можно. В ней есть немного дополнительных минералов калия, кальция, магния и SO4. Иногда и йод встречается. Помните, что йод разрушается при тепловой обработке. Натрия хлора может быть 97-94% и какой-то процент влажности.
А если вы хотите солить еду морской солью для ванн, то это делать нельзя, она не очищена, может нанести вред почкам. Берите пищевую морскую в магазинах. Срок хранения пищевой морской соли 3 года.
Похожие вопросы
Добавить комментарий