Запуталась... Как-то заквасила капусту, вся не получилась, сказали не в тот день... Вот решила у хозяюшек совета спросить)))
Можно ли сегодня квасить капусту? Что там луна шепчет?
Ответов: 2
2 +/-
Лучший ответ
Луна шепчет устами моей мамы (ей же нашептала ее мама, которой, в свою очередь, ее мама и так далее): погоди немножко с засолкой/квашением. Во - первых, надо дождаться Покрова. Дождались, но это еще не все условия. Теперь надо дождаться полнолуния, тогда уже можно начинать квашение капусты, но лучше все - таки еще денек - другой потерпеть (а в полнолуние хорошо бы приготовить все для закваски), а квасить же на следующий день или через день после полнолуния. Капуста квашеная у моих мамы и бабушки всегда получалась вкуснейшая, так что я имею все основания не сомневаться в сроках квашения капусты.
Похожие вопросы
Какие предложения составить со словом капуста?
Ответ: Моё любимое предложение со словом капуста звучит так:
Когда к императору Диоклетиану, отошедшему от дел, прибыли гонцы из Рима с просьбой взять бразды правления опять в свои руки, то он ответил им: ... Читать далее...
При какой температуре убирать капусту с огорода?
Ответ: Капуста легко переносит заморозки или даже небольшой постоянный минус. Но только небольшой. И недолго. Так что лучше не дожидаться морозов, а убирать как только похолодало. И, если уж прихватило, не ... Читать далее...
Капуста Кольраби, польза и вред, отзывы?
Ответ: Это - замечательный овощ!
Он не только является источником многих витаминов и минералов, но и положительно влияет на функцию пищеварительной системы, ... Читать далее...
Лучшие грибные места в Липецком районе?
Ответ: Какой грибник расскажет где его лучшие грибные места? Никакой, ему там самому гулять надо.
Но грибы повсеместно растут в лесополосах. Не во всех. Тоже ... Читать далее...
Подскажите специи к капусте с имбирем?
Ответ: Вообще-то названная вами пряность (имбирь) является вполне самостоятельной специей. А что добавить сверх него - это вы уже по вкусу решайте. Сам имбирь ... Читать далее...
Много яблок. Как переработать их не очень трудоёмко, но вкусно? Рецепты?
Ответ: Единственный способ, который я знаю- это выжимка из яблок сока. Для этого подходят только соковыжималки с возможностью непрерывной работы. Большинство ... Читать далее...
Почему морская свинка пукает от капусты?
Ответ: Такое происходит не только с морской свинкой, но и с любым, кто ест капусту. Потому что она вызывает брожение в кишечнике. По этой же причине не рекомендуется ... Читать далее...
Помидоры половинками «Пальчики оближешь»: рецепт, как приготовить на зиму?
Ответ: Маринованные помидоры Пальчики оближешь - действительно соответствуют своему названию. Они получаются неимоверно вкусные, за уши невозможно оттянуть. ... Читать далее...
Добавить комментарий