Можно ли сделать попкорн из обычной кукурузы?







+7 +/-

И как отличить ту из которой попкорн выйдет, от той из которой ни чего не получится?

Профиль пользователя Neyman Спросил: Neyman  (рейтинг 13654) Категория: еда и кулинария

Ответов: 3

1 +/-
Лучший ответ

Можно сделать и из обычной, но раскроется очень мало зернышек.

А кукуруза для попкорна имеет более мелкие зерна, чуть светлее цвет и немного заостренные зернышки по форме.

Ответил на вопрос: Whitaker  
0 +/-

Для изготовления попкорна используется только специальный сорт кукурузы,"-это сорт взрывающийся".У "взрывающейся" кукурузы оболочка немного стекловидная, нежели у обычной кукурузы. Обычные зерна кукурузы не используют в данном случае для попкорна. Обычные сорта кукурузы используют в основном для кормления скота и получения крахмала, и только. Специальные "взрывающиеся"сорта кукурузы продаются в продуктовых магазинах. У Взрывающейся"кукурузы очень большой выход. Горсть ее дает большую чашку попкорна.

Ответил на вопрос: Delaremore 
0 +/-

Я как-то пытался сделать поп-корн в домашних условиях, но получилось не с первой попытки, так как, для того что-бы получился качественный поп-корн а не жаренная кукуруза, надо сильно разогреть сковородку, а зерна надо отобрать уже зрелые и большие, тогда получится хорошо.

Ответил на вопрос: Rampageous   

Похожие вопросы

Спросил
4 Отв.
Какой сорт красного лука выбрать для посадки?
Ответ: Лучший сорт красного лука Даниловский, отличается своими вкусовыми качествами от других сортов красного и фиолетового лука. В салат его постоянно употребляю ... Читать далее...
Автор вопроса: Rossite, в категории | |
Спросил Rossite
1 Отв.
Как хранить кукурузный сироп?
Ответ: После того как вы приготовили кукурузный сироп его нужно разлить в закрытые стеклянные тары. После того как он остыл его можно смело отправлять в холодильник. ... Читать далее...
Автор вопроса: Flayers, в категории | |
Спросил Flayers
1 Отв.
Какие сорта тыкв-гигантов можно посадить в Подмосковье?
Ответ: Прекрасно растет и плодоносит тыква Стофунтовая. Но для того, чтобы получить хороший урожай надо подготовить место заранее. Это может быть яма глубиной ... Читать далее...
Автор вопроса: Steepness, в категории |
Спросил Steepness
1 Отв.
Как отличить сахарную кукурузу от кормовой при покупке?
Ответ: Сахарная кукуруза белого цвета с крупными зернами, быстро варится . Кормовая-желтая. Конечно кормовую тоже пригодная для пищи, но варить ее надо 3часа и больше ... Читать далее...
Автор вопроса: Rossite, в категории | | |
Спросил Rossite
1 Отв.
Как испечь овсяно-кукурузный хлеб?
Ответ: Для приготовления этого блюда потребуются триста грамм пшеничной муки, полторы маленьких ложечки быстродействующих дрожжей, шестьдесят грамм кукурузной муки, две больших ложки подсолнечного масла, во ... Читать далее...
Автор вопроса: Flet, в категории | | |
Спросил Flet
1 Отв.
Сорт томатов Сантьяго (чилийский помидор): какие отзывы огородников?
Ответ: Главное достоинство томатов сорта Сантьяго в его эстетике - очень красивые кисти из небольших (как крупный виноград) ярко-красных плодов смотрятся просто ... Читать далее...
Автор вопроса: Sortium, в категории | | |
Спросил Sortium
1 Отв.
Сколько золота в кукурузе?
Ответ: Жа действительно в кукурузе есть золото. Но проблема в том, что добыча этого золота может не окупиться. И тем не менее , если высушить кукурузу и сжечь, ... Читать далее...
Автор вопроса: Tasteless, в категории | |
Спросил Tasteless
3 Отв.
Как консервировать кукурузу на зиму без уксуса? Сколько брать соли, сахара?
Ответ: Можно консервировать кукурузу без уксуса, если она молоденькая. Мама всегда так делаем. Берет молодые початки или зерна. К ним делает маринад, хотя его ... Читать далее...
Автор вопроса: Sensates, в категории | |