Грибы до 5-7 лет вообще нежелательно давать. Любые грибы очень тяжелая пища, а у маленьких детей желудок еще очень слабый, можно только навредить. Да и грибы не первая необходимость, пользы они никакой не дают, поэтому я не советую. А тем более не известно их качество, можно очень сильно отравиться.
Сама задавалась таким вопросом, т. к. летом на даче в лесу часто собираем в сезон. Но нашла информацию о том, что до 7 лет не желательно, т. к. ЖКТ у маленьких детей ещё не сформирован. Грибы - тяжелая пища для переваривания и их исключают из диеты даже взрослых людей с заболеванием ЖКТ.
Но я думаю, ничего страшного не случиться, если ребёнок будет постепенно, по чуть-чуть пробовать блюда, содержащие грибы. Своему сыну летом точно буду точно давать пробовать. Ему будет 4,5. Ведь грибы - это белок, альтернатива мясу, там свои уникальные полезные вещества для организма.
Лучше не стоит, ИМХО. Во-первых, даже съедобные грибы могут быть опасными, так как грибы очень легко накапливают загрязнения окружающей среды, в том числе - тяжелые металлы. А во-вторых, даже искусственно выращенные экологически чистые грибы могут повредить ребенку, так как грибы - довольно-таки аллергенный продукт. А последствия аллергии для ребенка гораздо опаснее, чем для взрослого. Никаких особо полезных для развития ребенка веществ грибы не содержат, так что лучше не рисковать, давая их ребенку.
Не желательно до 7 лет давать ребенку грибы. Это считается очень тяжелой пищей, которая проблематично переваривается организмом. Лучше подождать все таки до 7 лет. Грибы все таки в любом случае не безопасный продукт.
Если вы уверенны в качестве грибов, то можно давать, но только после тщательной термической обработки, отравление грибами очень опасно и проходит болезненно, а у детей тем более. Можно давать шампиньоны или вешенку.
Добавить комментарий