Можно ли по вкусу отличить козье молоко от коровьего?







+14 +/-

Есть ли разница во вкусе? Если давать ребёнку, может ли он догадаться, что это что-то другое?

Профиль пользователя Struck Спросил: Struck  (рейтинг 19598) Категория: здоровье и медицина

Ответов: 6

3 +/-
Лучший ответ

В детстве часто пила именно коровье молоко, но как-то врач для лечения пособветовал козье, не долго думая, попросили у родственников, которые держали у себя несколько коз и козлов, но пить было сложно, запах мало сказать неприятный, приходилось закрывать нос рукой и пить. Какое же было мое удивление, когда через несколько лет попробовала после долгих уговоров подруги у нее козье молоко, слаще и менее жирное, чем коровье, но очень даже приятное на вкус и никакого запаха. Но у бабушки подруги была только одна коза, в последствии узнала причину. Оказывается, если хозяйка держит рядом с козой козла, то его организм вырабатывает такие половые железы, что запах от них распространяется и на молоко, когда они в одном стойле, а если рядом с вашей любимицей козла не будет, плюс к этому правильное питание козы, молоко будет сладковатым и очень приятным, кроме того оно легче, чем коровье, усваивается организмом человека, но содержит также множество полезных свойств. Отсюда совет, прежде чем купить и дать ребенку, понюхайте и попробуйте, если запаха не будет, значит глобальной разницы ваш ребенок не разберет и вы ему можете спокойно дать другое молоко, ведь коровье также имеет несколько видов в зависимости от того, первого выдоя или дальше (не знаю как это правильно называется, но сначала идет густое, а затем более жидкое и менее жирное), так что можете смело давать и козье.

Еще есть сравнительная таблица:

Так что разница не особо велика, но для желудка легче именно козье.

Ответил на вопрос: Certosino  
3 +/-

На самом деле ни по внешнему виду, ни по вкусу очень часто бывает невозможно отличить козье молоко от коровьего. Все дело в том, что козы делятся на породы, кроме того, бывают метисы. Если коза "с пухом", то есть шерсть у нее с пухом, то молоко у нее пахнет, причем, если человек раньше не пил козьего молока, то сразу почувствует "козий" запах. А вот если порода козы молочная, то очень часто совсем невозможно отличить козье молоко от коровьего. Если задумали покупать козье молоко, то лучше всего это сделать только после "ЛИЧНОГО" ЗНАКОМСТВА С КОЗОЙ. Понюхайте у нее между рогами - если нет никакого постороннего запаха, то и молоко у такой козы пахнуть не будет. У меня в свое время сын уперся, что не будет пить козье молоко, так я год его им поила, говоря, что покупала молоко в деревне у бабушки, и что оно коровье. Причем, и все мои знакомые, кто пробовал, тоже думали, что коровье - а потом, когда я говорила, что это козье, очень удивлялись, что ничем не пахнет и на вкус приятное. Так что все дело в породе, ну, и в уходе тоже.

Ответил на вопрос: Girt  
2 +/-

Козье молоко кардинально отличается от коровьего на вкус. Но когда к нему привыкаешь, кажется ничего вкуснее нет. К то му же оно очень полезное, особенно для детей. Когда я от бабушкиной козы привозила молоко и угощала сослуживцев кто-то даже не смог его выпить.

Ответил на вопрос: Preveza  
1 +/-

по поводу жирности козье молоко на много жирнее и полезнее коровьего. Козье молоко имеет ярко выраженный и характерный привкус. Коровье же мягче. (многое зависит от того как ухаживают за животными и какую траву едят на пастбищах)

Ответил на вопрос: Sacrosanct 
1 +/-

можно

коровье молоко жирнее и пахнет коровой

козье молоко пахнет козой и имеет ярко выраженый вкус

Ответил на вопрос: Drinkin   
1 +/-

Конечно можно, они по вкусу отличаются примерно так же, как и яблоко от мандарина.

Ответил на вопрос: Isoft 

Похожие вопросы

Спросил
8 Отв.
Цикорий похож по вкусу на кофе?
Ответ: Конечно, вкус у них разный. Очень люблю цикорий. По утрам - кофе, по вечерам - цикорий. Цикорий вкуснее с молоком. Но я уже много лет пью без молока, недавно ... Читать далее...
Автор вопроса: Joshed, в категории | | |
Спросил Joshed
7 Отв.
Какой крепкий алкоголь самый вкусный?
Ответ: Крепкие алкогольные напитки употребляю редко, предпочитаю вино или пиво. А из ликёров очень нравится амаретто, только настоящий, а не то, что продают в ... Читать далее...
Автор вопроса: Ostara, в категории | | | | |
Спросил Ostara
3 Отв.
Чем полезно мясо акулы и какой у него вкус?
Ответ: Считается, что акула не заболевает онкологическими заболеваниями. Всем наверняка известна такая пищевая добавка, как акулий хрящ. Были сообщения, даже ... Читать далее...
Автор вопроса: Adelea, в категории | | | | |
Спросил Adelea
1 Отв.
Как не переживать и вести себя, если блузка не подходит к юбке?
Ответ: Необходимо успокоиться, подумать по какой причине неподходит (Цвет? Модель? На лицо изъяны в пошиве). Что делать: Добавить на блузку аксессуар (пояс ... Читать далее...
Автор вопроса: Special, в категории | |
Спросил Special
5 Отв.
Какой иностранный язык самый красивый?
Ответ: Соглашусь в отношении итальянского. Я тоже, почему-то, первым делом подумал о нём. Наверное, это отголоски моего детства, когда из всех окон в СССР звучали ... Читать далее...
Автор вопроса: JESSENIA, в категории | | | |
Спросил JESSENIA
1 Отв.
От чего зависит вкус кураги?
Ответ: Вкус кураги зависит от нескольких факторов. Во-первых -от сорта абрикос, как исходного сырья, степени их созревания. Вкус абрикосов разных сортов часто ... Читать далее...
Автор вопроса: Thankful, в категории | |
Спросил Thankful
2 Отв.
Как правильно питаться в течение дня?
Ответ: Если я правильно понял, автора вопроса интересует не только простота приобретения и приготовления продуктов, но и полезный рацион и режим питания. Принцип ... Читать далее...
Автор вопроса: Inform, в категории | | | | |
Спросил Inform
2 Отв.
Почему плоть и кровь человека солёные, а у животных и птиц, рыб нет?
Ответ: Такого не может быть. У всех живых существ, или, по крайней мере у тех, у кого есть кровь, кровь должна быть солёной. Иначе как же обеспечить обмен веществ ... Читать далее...
Автор вопроса: Tenebrio, в категории | | | | |