Можно ли пить вчерашний зеленый чай?







+3 +/-
Профиль пользователя Magician Спросил: Magician   (рейтинг 28968) Категория: еда и кулинария

Ответов: 5

2 +/-
Лучший ответ

Люблю хороший чай. Пробовал разные его виды. Удивил вьетнамский — его вкусовые качества улучшались после нескольких часов настаивания, что никогда не бывает с другими.

Зелёный не нравится, но раз угощают, то дегустировал. Иногда слышал, что зелёный чай можно заваривать два, три, а то и четыре раза. Это было удивительно, поэтому конечно пробовал. До этого в самом начале моего увлечения чаем пробовал заваривать чёрный по второму разу. Неоднократно, для интереса, разные сорта и виды. Категорически не понрвилось. Пью без сахара, а добавить его хочется как раз когда завариваешь второй раз.

После этого, наслушавшись, что зелёный можно заваривать по нескольку раз, пробовал так заваривать и зелёный. Также пробовал заваривать по два раза не только чай, но и такие распространённые травы, как мята, душица, зверобой и т. п. Та же картина, наилучшие органолептические свойства только при первом разе.

Ну, а заваривать вчерашнюю заварку это ваще что-то неприемлемое.

Вспомнилось...

Зашёл к знакомым, хозяйка угостила чаем. Пить не стал. Минут через 20 пришёл домой хозяин и поинтересовался, почему я не пью чай. Я сказал, что это не чай, вежливо так. Он понюхал, пошёл открыл заварочный чайник на кухне (слышен был звук фарфоровой крышки), заглянул внутрь. Потом была семейная сцена. Крики там всякие негодующие.

Минут через 10 меня угощали лучшим чаем из коллекции отборных зелёных чаёв. Оказалось, что в заварочном чайнике был спитой чай, он стоял в кухне на столе, и на слое чая образовалась зелёная плесень за несколько дней, и вот туда плеснули кипятка, а потом предложили мне.

Не по умыслу конечно, не специально, я знаю их не один год. Просто хозяйка считает для себя возможным заваривать чай по нескольку раз, даже и на следующий день. Подсыпая каждый раз немного свежего. Это как два берега у одной реки. Один ценитель столовых вин и зелёного чая, а другая даже не удосуживается посмотреть по простоте душевной, куда она льёт кипяток.

Ответ на вопрос: можно, но не нужно.

Ответил на вопрос: Sakarya 
2 +/-

Ну уж если он вчерашний, а не недельной давности- пейте себе на Здоровье- не отравитесь, но и пользы особой и ожидаемой уж точно не получите... так- питьё и только, зато с пылью:-) Пыль- это такая зараза, что она появляется даже в квартирах, где люди не живут. А польза только что заваренного чая, не важно- белого, зелёного , синего или оранжевого а то и серо-буро-малинового проявляется только в свежей заварке- а плесень заводится в заварке только лишь спустя дней 3-5... Вам что- заварки жалко, чтобы свеженькой заварить? Это щи бывают вчерашние как бы полезными- щи на то и щи, что бы ими только х. й полощи, а чай это ЧАЙ. Как в анекдоте: Умирает старый Еврей, он заваривал очень вкусный чай (разумеется, только свежий)- и на одре к нему собрались все родственники и пытают его, как мол Ты, так Чай заваривал, почему, мол, он такой вкусный? А тот при последнем выдохе открыл свой секрет и молвил: "ЗАВАРКИ НЕ ЖАЛЕЙТЕ"! Вот и Вы, автор вопроса- не жалейте дерьма- выливайте его в раковину... ОК?

Ответил на вопрос: Yvone 
0 +/-

Уверенна, что пить вчерашний зеленый чай- можно. И даже уверенна, что вреда в нем не много, как и пользы. Пол страны пьет чай из пакетиков, используя один пакетик неделями, пока эти пакетики не начинают распадаться на кусочки и ничего не видят в этом страшного, уверенны, что пьют чай. Все зависит от вас, как вы себе скажете, так и будете пить чай. Всем известно, что чай заваривается только на один раз, а вы поступайте так, как вам хочется.

Ответил на вопрос: Celtics  
0 +/-

Можно пить и цианистый калий. Но только один раз. А чай считается полезным, обладающим целебными свойствами, когда он пьется после заварки не более чем через час максимум. Позже он теряет свои лечебные свойства и может при долгосрочном применении превратиться в отраву. Например, спровоцировать усиленное сердцебиение (тахикардию), гипертонию, желудочные расстройства.

Мой ответ, нежелательно.

Ответил на вопрос: Chiem  
0 +/-

Чай, чаю рознь. Если запашком ни отдаёт, то конечно можно и попить.

Ответил на вопрос: Scotty   

Похожие вопросы

Спросил
3 Отв.
Что делать с плесенью на сеточке у заварника?
Ответ: Если плесень очень старая и сухая, приготовьте полиэтиленовый мешочек, в который заворачивают хлеб, и т. д., проверив его на целостность (вдуйте в него воздух и, зажав выход, надавите на мешочек. Во ... Читать далее...
Автор вопроса: Unmoral, в категории | | |
Спросил Unmoral
3 Отв.
Где больше кофеина: в кофе или чае?
Ответ: Дело в том, что вы и сами можете определить, где больше кофеина. Мне приходилось на практике получать кофеин. Да мы получали его в основном из чая. Ну прежде всего тогда кофе было не достать, да и ... Читать далее...
Автор вопроса: Creeping, в категории | |
Спросил Creeping
3 Отв.
Что лечит «Монастырский чай»? Насколько он эффективен?
Ответ: Раньше этот монастырский чай пили точно так же, как и чай с мелиссы, мяты, шиповника, липы и т. д. И никто особыми, сверхъестественными качествами его не наделял. А потом кинулись и начали приписывать ... Читать далее...
Автор вопроса: Pilch, в категории | | | | |
Спросил Pilch
5 Отв.
Не могу заснуть до 12 ночи, какой успокаивающий чай лучше выпить?
Ответ: Есть такой чай - Каркадэ. Он же - гибискус. Он же - лепестки Суданской розы. Он же - напиток фараонов. Когда я первый раз попробовал его (угостила знакомая ... Читать далее...
Автор вопроса: Footbag, в категории |
Спросил Footbag
4 Отв.
Как заварить чай из шиповника свежего?
Ответ: Я завариваю чай из шиповника в термосе. Ничего не чищу, семена не удаляю. Только очищаю от шпынька на ягодке. Настаиваю ночь и утром пью. Шиповник ... Читать далее...
Автор вопроса: Pythagorean, в категории | | |
Спросил Pythagorean
2 Отв.
Как правильно заварить черный крупно листовой чай?
Ответ: насыпать в заварник, залить кипятком на 2 трети. настоять 5 минут. поставить на горячее, когда чаинки начнут подниматься, чай готов. главное-не дать закипеть. ... Читать далее...
Автор вопроса: Duelists, в категории |
Спросил Duelists
7 Отв.
Правда ли, что в чайных пакетиках чай намного хуже?
Ответ: На мой взгляд, чай в пакетиках может быть хуже. Не берусь анализировать различные чайные бренды, просто скажу своё отношение в последнее время ко многим ... Читать далее...
Автор вопроса: Antaios, в категории | | | | |
Спросил Antaios
2 Отв.
Какой чай способен восстановить силы?
Ответ: Чай поможет тонизировать организм. Красный чай (в России его обычно называют чёрным) согреет, зелёный чай или светлый улун освежит - иногда этого уже достаточно, ... Читать далее...
Автор вопроса: Lipin, в категории |