Можно ли пить бренди если ему более 20 лет?

Конечно. И чем старше бренди - тем "можнее". Обычно возраст коньяков и бренди только улучшает их качество (20 лет - это не когда разлито, а сколько лет выдерживали в бочке).

Только учтите одно: "техника" потребления коньяка совсем не та, что вина или водки или текилы. Коньяки пьют МЕДЛЕННО. Маленькими-маленькими глоточками, причём не проглатывая сразу, а перекатывая эту капельку по языку, чтоб насладиться букетом, и до следующей порцайки тоже должно пройти какое-то время, чтоб насладиться послевкусием. Обычной дозы коньяка (25-30 грамм) должно хватать на полчаса неспешного удовольствия...

Вообще-то бренди для того и выдерживают, чтобы однажды выпить. Держать 20-летний бренди в бутылке бесполезно - качество его не улучшится.

А опыт показывает, что такие напитки чаще всего выпиваются не в торжественных случаях, а "паровозиком", вдогонку за менее благородными. Поэтому старое бренди не только можно, но и нужно выпить в спокойной обстановке, не торопясь, наслаждаясь каждым глотком и ведя неспешную беседу со старым другом, который оценит и бренди, и дружбу, и беседу.

Ну, если только вам это бренди предложили в ресторане со статусом в 3 звезды Мишлена... Хотя, знаю случай, когда люди оставляли бутылки вина и коньяка со свадьбы. И они даже через 10 лет уже были не пригодны. Просто качество совсем не то. Хотя, если есть в бренди консерванты, то может быть и через 20 лет он хорош.