Можно ли морозить кукурузу на зиму?
Ответов: 3
Да. Кукурузу можно обрезать с початков ножом. Тогда ее получится совсем немного. Примерно грамм по 70 с одного початка. После этого, ее можно порубить блендером и заморозить. А можно разложить тонким слоем в духовке и подсушить до крупы. При 50-70 градусах с открытой дверцей.
Я кукурузу замораживаю целиком прямо, початки перебираю от лишнего мусора и складываю их в пакеты по несколько штук.
Зимой достаю и также как обычные летом кипячу и кушаем, они не теряют ни внешнего своего вида, ни вкусовых качеств, совсем похожи на оригиналы свежие.
Аромат вареной кукурузы стоит на всю квартиру.
У нас знакомые, слышала, тоже морозят кукурузу на зиму. Это вовсе несложно. Кто-то полностью початками замораживает, кто-то срезает кукурузинки и их уже непосредственно замораживает. В любом случае очень вкусно и приятно зимой вкусить запах летней кукурузы
Похожие вопросы
Добавить комментарий