Можно ли лайм заменить лимоном в рецептах?







+2 +/-
Профиль пользователя Martine Спросил: Martine  (рейтинг 23252) Категория: еда и кулинария

Ответов: 2

2 +/-
Лучший ответ

Вообще-то можно. Ни при этом нужно понимать и представлять разницу между двумя этими представителями цитрусовых. К тому же и лимоны сейчас не редко попадаются абсолютно разных вкусов и различной кислотности. Поэтому, учитывая, что лайм нежнее и мягче на вкус, чем лимон, дозировку нужно производить именно в соответствии с их свойствами.

Ответил на вопрос: Tarrant  
1 +/-

Можно, но не стоит, т.к. у лайма и лимона совершенно разные ароматы, и если блюдо сложное, то отсутствие лайма может не дать ему 'заиграть'... Лайм довольно специфичен и очень усиливает вкус и аромат блюда!

Поэтому, если есть возможность, лучше сбегать в магазин и сделать всё по рецепту 🙂

Ответил на вопрос: Bitchen  

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Помогает ли лимон снизить давление?
Ответ: Да, лимон помогает понизить высокое давление. ... Читать далее...
Автор вопроса: Respects, в категории | | |
Спросил Respects
3 Отв.
Можно ли замораживать лимон, какие есть способы заморозки?
Ответ: Да, можно замораживать лимон. Способы такие: Кладем лимон в морозилку на пару часов, затем достаем и натираем на терке. Укладываем в любую емкость и замораживаем ... Читать далее...
Автор вопроса: Berea, в категории | |
Спросил Berea
4 Отв.
Как очистить микроволновую печь с помощью лимона?
Ответ: Какие места микроволновкии от чего Вы хотите очистить с помощью лимона? Прочтите два предыдущих ответа. А теперь сделайте то же самое, но в посуду налейте ... Читать далее...
Автор вопроса: Ion, в категории | | |
Спросил Ion
4 Отв.
Лимонный мармелад как приготовить? Какой рецепт?
Ответ: Зачем покупать в магазине мармелад? Ведь свободно можно приготовить его дома. Всегда найдется свободная минутка, да и детям будет интересно, и они, думаю, ... Читать далее...
Автор вопроса: Odyssey, в категории | | |
Спросил Odyssey
2 Отв.
Как сделать капустный салат с зернами граната, луком и лимоном?
Ответ: Нарезать капусту соломкой, посолить помять хорошенько что бы капуста пустила сок, нарезать лук кольцами, зеленый лук мелко нарезать, зерна граната добавить, ... Читать далее...
Автор вопроса: Elisten, в категории | | |
Спросил Elisten
2 Отв.
Как настоять самогон на лимоне? Рецепт?
Ответ: Я делала ... давно))) Рецепт брала из интернета, но результат был отличный. Но это- женский вариант))) На поллитра самогона: 5 шт средних лимонов, 250г ... Читать далее...
Автор вопроса: Petrie, в категории | | |
Спросил Petrie
3 Отв.
Вкусно ли пить чай, добавив дольку апельсина?
Ответ: Он, наверное, не даст такой кислинки. Но должно быть вкусно. А вообще апельсиновые корочки добавляют при заварке - получается очень ароматный чай автор ... Читать далее...
Автор вопроса: Natrium, в категории | | | |
Спросил Natrium
1 Отв.
Как ускорить плодоношение лимона, выращенного из косточки?
Ответ: лимон будет плодоносить только после прививки, если вырастить из косточки самостоятельно и больше ничего не делать, он плодоносить не будет автор вопроса ... Читать далее...
Автор вопроса: Babouche, в категории | |