Вопрос реально интересный и далеко не такой однозначный. Почему? Потому, что домашнее яблоко, выращенное в собственном саду, в экологически чистой зоне однозначно следует кушать с кожурою. Это действительно, ибо в кожуре накапливается максимально возможное количество полезных веществ и витаминов, но.....покупное яблоко, с магазина, особенно если оно импортное, привезенное из-за "бугра" (страны ЕС и еще далее), то кушать это яблоко можно с очень большими ограничениями. Почему? Потому, что при его выращивании использовались средства химической защиты и при режиме его хранения тем более его обрабатывали химикатами, а так же воском, но не натуральным пчелиным, а того, что получают из нефти. Если вы приехали в Испанию или Францию, то даже там , на месте сбора урожая не следует кушать яблоко прямо сорванное с ветки, предварительно не очистив от кожуры. Там это может быть опасно для здоровья - опрыскаивают всякой ..... помогающей придать яблоку товарный вид и на долго его сохранить. Там кожура служит абсорбирующим слоем , принимающим на себя весь основной удар химической атаки. А , что относительно не очень красивого, но своего яблочка, то кушайте на здоровье вместе с кожурою! Приятного аппетита!
Добавить комментарий