Можно ли кипятить воду больше одного раза?

Этого делать не рекомендуется, так как те вещества, которыми обрабатывается вода: различные соли, микроэлементы и т д., при нагревании изменяюся. Некоторые выпадают осадком, некоторые остаются незаметными. Так вот при повторном нагревании их вредное воздействие только усиливается.

Более того они даже на вкус начинают проявляться при повторном кипячении.

Точно нельзя. Я не могу ответить почему. Но точно где-то читала, что этого делать нельзя. Поэтому если вы хотите выпить чаю, лучше подогреть кипяченную воду, но не доводить ее при этом до повторного кипячения.

Исследования показали, что при долгом кипячении меняется структура воды. С этих же позиций воду также не рекомендуется кипятить несколько раз. Вода при повторном кипячении становится «тяжёлой». Дело в том, что при кипячении более лёгкие молекулы быстро превращаются в пар, а тяжёлые молекулы оседают на дно емкости. Такая "тяжелая" вода наносит только вред организму. Кроме этого в такой воде концентрация различных соединений значительно выше, что тоже приносит вред.

Водопроводную воду из крана, не отстоявшуюся, лучше вообще не кипятить. Если уж так получилось, то только один раз. Фильтрованная вода средней жесткости потерпит второе кипячение. Но это так же, только при необходимости. Родниковую воду, профильтрованную, можно пару раз прокипятить.

можно. если уж Вы кипятили ее один раз, то что еще с ней может случиться при кипячении во второй или в третий раз? все процессы уже прошли при первоначальном кипячении