Количество пресной воды зависит от добычи полезных ископаемых?

Конечно зависит, особенно в районах их интенсивной добычи карьерным или шахтным способом. В этом случае "верховодка" из колодцев и скважин может пропасть совсем, а отдача источников грунтовых вод существенно уменьшится. Происходит это вследствие того, что карьер или шахта производят откачку грунтовых вод и разрушают водоупорные пласты грунта.

При прекращении добычи полезных ископаемых ситуация с грунтовыми водами восстанавливается. При правильной рекультивации за годы, при ее отсутствии - за десятилетия.