Можно ли изменить вкусовые привычки, чтобы отказаться от вредной еды?

Поставьте вопрос иначе: "Как приучить себя к полезной еде?" И теперь всё станет проще. Первый шаг - это прежде всего попробовать, пусть даже непривычную еду, а вдруг понравиться. Нет? Не нравиться, тогда шаг второй - это разнообразие. Тут вам поле деятельности большое: и интернет и телевидение, повсюду рецепты, рецепты, только готовь, не ленись. Развивайте свою культуру потребления пищи. И теперь можно говорить о третьем шаге - это привычка есть, как отдельная процедура. Например: вы чистите зубы, при этом вы не можете пить кофе делая это одновременно. Рот занят, скажете вы. Да, правильно. Но есть ещё и другая причина. Беда в том, что увлекаясь каким-либо действием мы невольно отторгаем второе. Смотрим телевизор и не замечаем, сколько съели конфет. Вот более развёрнутый пример. Идём по дороге, разговариваем по телефону и при этом кушаем бутерброд. Как вы думаете, какое из этих трёх действий основное? Правильно - это разговор по телефону. Идём мы привычно, автоматически, уже привыкли так сказать. Ведь часто так бывает, что идёшь, разговариваешь и тут: "Ой, да я уже пришла!". При этом думаете, что вы жуёте и сколько? Конечно же, тоже не думаете и скорее всего не замечаете. А вот разговор - это совсем другое дело - это же нужно думать, поэтому не замечаем куда дошли, сколько съели. Часто такое было? Вот и получается, что нужно еде уделять не только свое внимание, но и время. И в заключение, любите кушать. Уделяете своей еде время, ведь она так много для вас делает, любите её по-настоящему.

Изменить вкусовые привычки - это легко. Привыкание наступает через 2-3 недели. На первых порах потребуется сила воли+характер, а потом уже это станет образом жизни. Но есть одно существенное Но, лично для меня.

Здоровое питание должно быть разнообразным, чтобы не приедалось. Для этого нужно научиться готовить по новым (полезным) рецептам, плюс обзавестись хорошей суммой денег, чтобы покупать то, что полезно (или просто модно, типа рукколы и сельдерея, оливкового масла). Не у всех на это есть время, проще картошки отварить и селедку порезать. Тут нужна золотая середина. Побольше овощей и фруктов в сезон, выбирать нежирное мясо. А если какая лишняя калория и проскочит, то лучше, чтобы она была натуральная, вроде картошки или маленького ломтика сала.

не меняйте резко, меняйте постепенно. я, например, не любила раньше рис. Но, он полезен, особенно бурый. Потом как-то попробовала с соевым соусом. Не знаю, насколько полезен этот соус, но с ним могу есть все: и рис, и даже гречку. Гречку я ем с соусом. Раньше это был майонез, потом перешла на кетчуп, теперь на самодельный кетчуп. Полезно и с ним можно есть все, что угодно из вторых блюд и закусок. Намного полезнее, чем майонез. Салаты стараюсь заправлять сметаной.

Без сладостей совсем не могу ( да и к чему это? все хорошо в меру), но часто заменяю их финиками и инжиром. Тоже очень сладко и полезно. Еще очень люблю вяленые бананы. Батончики мюсли и гематоген.

Вкусовые привычки у нас всегда меняются. Вспомните, что из того, что вы любили в детстве вам нравится также?! Уверена, не все! Как этим управлять? Думаю, не возможно.

Несколько лет назад у меня вдруг не с того не сего, еда сильно не досоленная стала казаться вкуснее. Я обрадовалась, хоть что-то в моей жизни стало "правильным"!

А полтора года назад у меня диагностировали панкреатит... который, кстати я сама себе наела сырокопченой колбасой, так после этого я все прошлые привычки в еде просто вычеркнула из жизни в одну секунду! И никаких ломок не было.

Пока петух в одно место не клюнет, и поневоле придется отказаться от привычной вредной но вкусной еды, то немногие люди могут похвастаться что сами соскочили с вкусной вреднятины. Но иногда наступает "Надо". И ломки после отказа бывают хестче чем от наркотиков. Но если взвесить на весах, здоровье - жизнь или вкусно - смерть, инстинкт самосохранения чаще всего жизнь выбирает.