Можно ли из кетчупа сделать томатынй сок?
Ответов: 2
Томатный сок это продукт который изготавливается непосредственно из натурального сырья а точнее из помидоров(томатов). Те соки которые продаются в магазинах на 80% составляют соки изготовленные из концентратов. Кетчупы не исключение. Поэтому то что вы сделаете будет не томатный сок, а томатный продукт, как теперь модно называют их.
Из кетчупа не получиться сделать томатный сок, но можно будет его разбавить с водой , но вкус, конечно будет далеко не томатного сока.
Смотря какой кетчуп вы будете использовать. Если домашний кетчуп, который по сути является уваренным томатным соком с солью, сахаром и приправами, и в который не добавляется крахмал, то его можно развести водой. Сок получится тоже сладким и с приправами. Покупной кетчуп содержит загустители, но попытаться можно. Хотя именно вкус томатного сока вряд ли получится.
Похожие вопросы
Добавить комментарий