Можно ли использовать муку, в которой нашлась гусеница или мошки?







+7 +/-

Хватит просто просеять или ее лучше выкинуть?

Профиль пользователя Mat Спросил: Mat  (рейтинг 8318) Категория: еда и кулинария

Ответов: 3

3 +/-
Лучший ответ

Находка малоприятная. Но вспомните наших бабушек в деревнях, хранивших муку в мешках. Всегда просеивали её через сито перед употреблением и ничего, все живы. В принципе, если муки немного, то можно и выкинуть. Или, если всё же опасаетесь её дальнейшего прямого использования, просеять и пустить не на выпечку, а на другие нужды. Для панировки, например, или приготовления других блюд.

Ответил на вопрос: Adjutant 
0 +/-

Конечно же лучше ее выкинуть, тем более если вы работаете на производстве, то вид такой муки просто недопустим а тем более приготовление каких либо кулинарных изделий при помощи нее. Лучше не пожалейте и выкиньте ее, чем потом она нанесет серьезные увечья чьему - то желудку, ведь еда приготовленная на такой муке является грубым нарушением антисанитарии. Не рискуйте и лучше купите новую муку, чем пробовать и стараться реанимировать эту, все равно без толку.

Ответил на вопрос: Barriga 
0 +/-

Нет, ненадо лучше, я всегда отдаю птичкам крупы в которых завелась живность какая-нибудь, не советую, я бы не стала..

Ответил на вопрос: Nutgrass  

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Пшеничную муку высшего сорта отбеливают при производстве?
Ответ: Пшеничную муку высшего сорта делают путем просеивания крупных зерен и снятия с них оболочки -затем извлекается эндосперм-снова просеивают -снимают оболочку ... Читать далее...
Автор вопроса: Pubic, в категории | | | | |
Спросил Pubic
3 Отв.
Какая мука полезнее — высшего сорта или общего назначения?
Ответ: Качество муки определяется содержанием в ней белка, клейковины. В муке высшего сорта белка больше. Насчет полезности могу сказать, что полезнее обдирная ... Читать далее...
Автор вопроса: Brian, в категории | | | | |
Спросил Brian
2 Отв.
Нужно просеивать муку если она в бумажной упаковке?
Ответ: Просеивают, чтобы не попало в тесто всяких жучков-червячков. Если мука из мешка, то там может оказаться какая-нибудь парга или клочья ниток. Твёрдое (хоть ... Читать далее...
Автор вопроса: Skillman, в категории |
Спросил Skillman
1 Отв.
Чем отличается пшеничная мука высшего сорта и общего назначения?
Ответ: Мука высшего сорта отличается уровнем клейковины, и , соответственно цветом, но в любом случае если ее просить через сито качество выпекаемых изделий повысится. ... Читать далее...
Автор вопроса: Burners, в категории | | | | |