Можно ли хранить арбуз в погребе в гараже?







+9 +/-

Если да, то как долго он пролежит?

Профиль пользователя Light Спросил: Light (рейтинг 5474) Категория: еда и кулинария

Ответов: 6

6 +/-
Лучший ответ

Если просто положить арбуз в прохладном месте, то он запросто хранится около месяца-двух. Но это - в лучшем случае. Корка арбуза активно "дышит" и он все равно сгниет. Неизбежно.

У меня сейчас в подвале хранится десяток арбузов, которые доживут (некоторые - точно) до 8 марта. Я их храню по прабабкиной технологии уже давно. Укладываешь арбуз в сетку из-под картофеля, подвешиваешь его на крюк в потолке. Затем обыкновенной известью белишь его на несколько раз - пока не станет полноценно белым. Все - арбуз не "дышит".

Это - для долгого хранения. До декабря едим арбузы обыкновенные (неокрашенные), а вот зимой приходит время белых арбузов - замаскированных. Перед употреблением просто укладываешь его в таз с водой и моешь со щеткой. Споласкиваешь - и на стол.

Ответил на вопрос: Bouchet  
4 +/-

Да, именно арбузы можно хранить в подвале в гараже, и есть опыт по этому поводу, главное, чтобы подвал был не с минусовой температурой, иначе там все замерзнет.

И арбузы спокойно пролежат до февраля включительно, если их туда заложить в конце октября.

Главное, чтобы они были целыми и не было вмятин или трещин, и желательно обернуть каждый арбуз отдельно бумагой, подойдет и газетный лист и каждый положить отдельно, а не друг на друга.

И будет вам вкусный десерт зимой, к примеру на новогоднем столе, это будет оригинально и вкусно.

И если вы храните в этом подвале другие заготовки и все там в порядке, то спокойно загружайте туда и арбузы.

Ответил на вопрос: Winfrey  
1 +/-

Хранить арбуз можно всюду, даже под столом в квартире. Но учитывая разный температурный режим, проверяйте арбуз, чтобы он не имел черных пятнышек, которые потом перерастают в испорченную сердцевину ягоды.

Мы поставили абсолютный рекорд семьи, продержав арбуз до нового года. Хранился он на верху шкафа, стоящего у окна.

А один арбуз доставил мне, 5-6 летней настоящее горе. Он как-то закатился, что его нашли уже перед весной. Предвкушая сладкую еду, все ждали его разрезания. И что? Разрезали, а его мякоть забилась в один угол, с от нее шел шикарный росток нового арбуза. Как я плакала! До сих пор вспоминаю с содроганием.

Ответил на вопрос: Adamastor  
1 +/-

Можно, с уверенностью это утверждаю, так как сам по традиции уже несколько лет храню арбузы, только не в гараже, а в обычном подвале у себя дома. Для того чтобы хранить арбуз моим способом, а он действенный, нужно обмазать каждую из тех ягод которые хотите сохранить примерно полусантиметровым слоем глины. Попробуйте и у вас будет свежий арбуз зимой. Приятного аппетита!!!

Ответил на вопрос: Setback   
1 +/-

Можно. Мы однажды хранили арбуз на балконе, а на Новый год его съели. Было очень вкусно. Арбуз мы замотали тканью и поместили в темное, прохладное место. Он отлично сохранился и был замечательным дополнением к новогоднему столу. Может ли он пролежать целую зиму Вам сказать не могу, еще не экспериментировали)

Ответил на вопрос: Putlog   
1 +/-

Мы хранили много арбузов. В гараже в погребе. Но я каждый заворачивала в газету. Вот на Новый год был свежий арбуз. Но надо что бы арбуз не был битым и даже слегка подпорченным. Мы покупали арбузы прям с бакчи. Получалось дешевле и покупали много. Что-то съели, а что-то оставили на хранение.

Ответил на вопрос: Arda   

Похожие вопросы

Спросил
3 Отв.
Может ли испортиться соевый соус?Почему?
Ответ: Соевый соус, купленный в магазине, обычно храниться может 18 месяцев при температуре 25 градусов Цельсия (так обычно указывают производители на бутылочке с соусом). За это время он не должен изменить ... Читать далее...
Автор вопроса: Schiess, в категории | | | |
Спросил Schiess
6 Отв.
Как хранить выкопанные корни хрена в домашних условиях?
Ответ: Чтобы подготовить хрен к длительному хранению его надо предварительно вымыть. При чем в проточной воде, а затем просушить. При этом просто необходимо следить за тем чтобы их не пересушить. И только пос ... Читать далее...
Автор вопроса: Unice, в категории | | | | |
Спросил Unice
2 Отв.
Что можно сделать с незрелым арбузом?
Ответ: Если арбуз не совсем белый, а просто незрелый, несладкий, то самое лучшее - замариновать его. Режете кусочками, срезаете корочки, вынимаете семечки (некоторые ... Читать далее...
Автор вопроса: Although, в категории | |
Спросил Although
1 Отв.
Какой сорт репчатого лука дольше всего хранится?
Ответ: Сорт лука Эллан является не только устойчивым к заболеваниям, но и рекордсменом по срокам хранения. При правильной агротехнике выращивания хранится ... Читать далее...
Автор вопроса: Bologna, в категории | | |
Спросил Bologna
2 Отв.
Можно ли хранить таблетки без упаковки?
Ответ: Смотря что это за таблетки в какой они оболочке сами капсулы на самой упаковке должен быть написан принцип хранения , но по сути лучше хранить в пластинках ... Читать далее...
Автор вопроса: Rasmus, в категории | |
Спросил Rasmus
1 Отв.
Откуда взялись вытянутые арбузы?
Ответ: По факту они и были ещё из 70-80-х. На основе сорта Чарльстон Грей работали и в СССР, но не особо прижилось. Просто как обычно на территории России свои ... Читать далее...
Автор вопроса: Hoed, в категории | | | | |
Спросил Hoed
1 Отв.
Как сделать черепашку из арбуза?
Ответ: Если разрезать арбуз пополам и положить его на стол зелёной частью вверх, то получится черепашка в домике :D ... Читать далее...
Автор вопроса: Digging, в категории | |
Спросил Digging
2 Отв.
Как правильно выкопать и хранить луковицы гладиолусов?
Ответ: когда становится холодно и листья начинают сохнуть нужно выкопать, осторожно держите за стебель и поддевайте большой пласт земли, потому что от каждой ... Читать далее...
Автор вопроса: BERNA, в категории | | | | |