Можно ли есть грибы, если(см)?

Вы, наверное открывали банку с грибами, но всё съесть не успели. Если это так и почернели только верхние грибы, а нижние остались нормального цвета, то смело можете кушать такие грибы .

В этом случае верхние грибы достаём из банки и промываем их, а затем кладём обратно в банку. Затем зальём соляным рассолом на 2 пальца выше грибов. Сверху дольём растительное масло, чтобы жидкость не так быстро испарялась. После этого закрываем банку капроновой крышкой и убираем в холодильник.

Если Вы и пересолите грибы, то потом, перед употреблением их можно вымочить в воде.

Если Вы не уверены, то можете их отварить, но я не вижу в этом смысла, но обязательно промойте.