Можно ли 2-х летнему ребенку давать окрошку на кефире?

Я бы не стала давать. Вообще таким маленьким деткам не рекомендуют давать салаты, так как они приготовлены без термообработки. А кефир в летнее время может быть некачественный (в такую жару, когда едят окрошку, очень много молочной продукции портится еще по пути в нам холодильник. И зачем рисковать здоровьем ребенка? Подождите хотя бы до 3-х лет, когда желудочно-кишечный тракт ребенка будет менее уязвим и внимательно следите за качеством продуктов, особенно в летнее время.

Если ребенок ест зеленый лук, редис и колбасу - пусть кушает!

Но моя дочка еще не пробовала то, что я написала, колбасу она элементарно не знает. Если заменить её, допустим, отварной говядиной, это будет очень полезно для двухлетнего карапуза!

Да, скорее всего ребёнка двух лет можно кормить окрошкой, заправленной кефиром. И ещё будет огромным плюсом, если вы вместо колбасы(которая непонятно из чего сделана) порежете в это блюдо отварное мясо, конечно, если совсем не хочется его варить, то можно положить готовый карбонат, купленный в магазине.

я думаю можно, если сами готовите.. вреда так точно не будет.