Мёд это лекарство или еда? Наш доктор утверждает, что много мёда есть не всегда полезно. Так ли это?
Мед - это еда! Это продукт который производят пчелы из нектара цветов. У пчеловодов это постоянно употребляемый продукт. Но с давних времен люди установили ,что мед имеет целебные свойства. Народная медицина употребляла этот продукт для лечения очень многих заболеваний. Да и как не употреблять! Мед исследовала и традиционная медицина. И установлено, что состав меда уникален. К тому же это один из самых долго хранящихся продуктов.
В состав меда входят: до 15 % воды.80% - это углеводы( сахароза, глюкоза, фруктоза) и оставшиеся 5% составляют практически все микроэлементы, которые есть в плазме человека! Кроме того присутствуют витамины: С,В1,В2,В3,В5,В6,В7,В9,и в добавок к витамина ферменты и фитонциды. Благодаря такому составу мед имеет мощное антибактериальное свойство, улучшает обмен веществ, повышает, укрепляет иммунитет, стимулирует защитные возможности организма, усиливает регенерацию (обновление )клеток. И мед на 100 процентов усваивается организмом человека.
Я много читаю про аллергию на мед, но в практике только раз встретила человека действительно имевшего аллергию на этот продукт. Качественный ,чистый мед не вызывает аллергии. Детям до трех лет его не рекомендовано давать по другой причине. Мед может угнетать аппетит и это все таки углеводы, а углеводы могут спровоцировать лишний вес.
Аллергию могут вызвать примеси в меде, а именно хитиновые остатки клеща, большое количество перги при откачке, и другие примеси. Аллергию может вызвать только некачественный мед. Случаи ,когда качественный мед вызывает аллергию крайне редки. Лечебные же свойства меда - это отдельный рассказ. Его целебность уникальна.
Честно говоря, на этот вопрос очень трудно ответить, но наш армянский альпийский мед в любом случае - лекарство и лекарство высшего качества. В том году мне привезли мед из Карабаха, мед который собирают в расщелинах скал. Я взял и потащил его в Ростов, ибо такой одуряющийбыл запах этоо меда, что я - небольшой любитель решил забрать этот мед в Ростов, практически дикий мед. Как раз в гости к нам приехал очень известный врач с женой, поел две ложки этого меда и говорит мне:" Араик, это божественный мед, это пища Богов, нельзя есть его простым смертным. Если достанешь мне три килограмма такого меда, я тебе дам 100 тыс. рублей. Я ему говорю, и так я достану и подарю: лишь бы мне по возвращении в Армении найти этих диковинных собирателей меда в расщелинах скал. Ка вернулся Армению, нашел этих парнишек, заказал им 10 кг меда, так они притащили двадцать, а я взял и весь мед на маршрутке отправил в Ростов сестре, сыновьям и 5 кг другу врачу. Так представляете, сын говорит, пришел забрать мед, целовал банку, а потом всё равно насильно запихнул сыну в карман сто тысяч и сказал:" Передай отцу своему, что каждый грамм этого меда стоит тысячу рублей, так что он выгадал, и если твой отец возвратит хоть копеейку, считай он н уважает меня... Это лекарство для посвященных..." Ну что возьмешь с упрямца...
Если правильно принимать мед, то это будет не только лакомство ,но и лекарство. Один пасечник знакомый сказал, что для здоровья, мед нужно есть утром, даже не есть, а растворить в стакане теплой воды 1 ложку меда и выпить. В горячей воде, в чае, мед, свои полезные свойства теряет, поэтому именно ,в теплой воде нужно его разводить.
А переедать, действительно, не стоит, может до непереносимости дойти. Хотя люди, держащие пчел, не употребляют сахар, все едят с медом.
В том то и заблуждение человечества, что слушаем докторов, и не просто слушаем, а и вдохновенно внимаем всему тому, что они говорят. И что же главное для врача - чтобы было кого лечить..., ведь если не будет больных - то для чего же будут нужны собственно врачи?
Немного истории. Раньше сахара было мало, и он был безумно дорогой, так как завозился извне. Мед был основным продуктом питания для всех слоев населения, а свои болезни народ лечил исключительно жаркой баней. И это было нормой, пока не стали производить сахар в огромных количествах и не внушать народу , что мед - это лекарство. И мед действительно стал лекарством, так как его потребление искусственно снизилось в разы, замещая и насыщая наши организмы чистыми углеводами, прекращая потребление натурального природного продукта и заменяя его химическим аналогом.
Как только в сознании людей опять вернутся равенства мед=здоровье и мед=еда, врачебному заговору и беспределу придет естественный конец, так как нечего будет лечить у здоровых людей. Я не призываю сразу отказываться от "любимого" сахара - замещайте его постепенно, где только можно, и вскоре вы почувствуете разницу. И это не призыв еще одного пчеловода, коим я являюсь, чтобы было кому "сбывать" свой мед - это желание просто жить рядом со здоровыми людьми.
Мед - это еда, которая очень полезна и обладает целебными свойствами.
В меде содержится целая кладезь различных витаминов и микроэлементов.
Он повышает иммунитет и благотворно воздействует на весь организм.
Много меда действительно не едят, потому что в больших количествах он способен вызывать аллергические реакции.
Все хорошо в меру.
Мед- продукт питания на основе сахаров, содержащий биологически активные вещества- витамины ,а так же микроэлементы. Источник биологически активных веществ.
Злоупотреблять им не стоит, как и возлагать на него какие то особые чудодейственные свойства. Да,при его употреблении организм пополнит в себе какие то недостающие вещества, что поможет поддержать иммунитет и противостоять болезням. Но от каких то конкретных болезней вряд ли он вылечит.
Стоит помнить о противопоказаниях-мед нежелателен аллергикам, а также тем, кто болен диабетом. Детям до трёх лет его давать не нужно.
Мед относится к уникальным пищевым продуктам. В нем содержится много полезных для организма веществ: минеральные и антибактериальные вещества, ферменты, гормоны, эфирные масла, витамины. Их насыщенность достаточно велика, поэтому небольшой объем этого продукта может восполнить потребность организма во многих из них. По этой причине есть много меда даже вредно для организма, так как это может вызвать аллергию. А уникальное сочетание полезных веществ в разумных дозах способно восстанавливать организм, поэтому врачи рекомендуют потреблять его и для лечебных целей.
Мед - не совсем лекарство. Он просто полезный. Обычно мед используют, чтобы заменить сахар в блюде (напитках), т.к. мед полезнее сахара. Вот как-то так.
Добавить комментарий