Любите ли вы рис? Что из него готовите?







+4 +/-

Профиль пользователя Carriers Спросил: Carriers  (рейтинг 9649) Категория: еда и кулинария

Ответов: 8

2 +/-

Плов, каши, гарниры, голубцы, тефтели, могу добавить в котлеты, растертый блендером.

Длиннозернистый не очень люблю, предпочитаю кругленький. А чтобы рисинки были одинаковыми, пропускаю рис через дуршлаг. Крупные идут на плов, мелкие на гарнир.

Кстати, мою рис венчиком, могу даже блендером. Какой-то кухонный изврат), но так мне удобнее и быстрее, чем мыть руками.

Ответил на вопрос: Seral  
1 +/-

Я люблю готовить длиннозерный пропаренный рис, он получается рассыпчатым и очень вкусным. Мое самое любимое блюдо рис с овощами. Чеснок чистим и режем меленько, на сковороду наливаем немного оливкового масла и обжариваем чеснок, добавляем рис и обжариваем минут 5, заливаем бульоном наш рис пропорции 1:2, немного солим, добавляем ваши любимые специи. Через 15 мин добавляю замороженные овощи и тушим еще минут 10, через 10 минут выключаем огонь и даем рису пропариться как следует. Готовый гарнир подойдет к мясным, рыбным блюдам, а также как самостоятельный.

Ответил на вопрос: Cancion   
1 +/-

Люблю. Готовлю -2 чеснока на сковородке Вок, немного припариваю на оливковом масле, потом добавляю 3 яйца(обычная яишница) , довожу до готовности. Кидаю перец болгарский, рубленный ломтиками. Рис отвариваю, перед этим промываю его тщательно, и когда варю, ещё раз воду сливаю. Потом рис в сковороду все перемешиваю, никаких специй не нужно, получается как в индии или тае.

Ответил на вопрос: Trippin   
1 +/-

Я люблю рис. Мне он нравится в виде плова с курицей, в виде тушёного риса с морковью, а также просто в отварном виде. Ещё я с удовольствием кушаю гавайскую смесь, где в составе как раз рис и овощи. И, наконец, рис удачно дополняет вкус мясной начинки в голубцах.

Ответил на вопрос: Algicide  
1 +/-

Да люблю. Готовлю разными способами. Мне больше нравится рассыпчатый рис. А Вы?

Ответил на вопрос: Boas  
0 +/-

Люблю рис пропаренный, покупаю в пачках, проверенный.

Очень вкусно рис варят в Турции, когда там бываем, только его беру на гарнир, он рассыпчатый, рисенка к рисенке, в других странах так не готовят. А из Греции даже привозили рис, готовила его только по особым случаям.

А так готовлю из риса плов, добавляю в фарш для тефтелей, фарширую им овощи.

Иногда делаю с добавлением риса салаты, но сама их не ем.

Можно приготовить суп с рисом или харчо.

Кашу рисовую очень редко варю.

Частенько делаем роллы и суши, туда идет специальный рис.

Ответил на вопрос: Rhoades 
0 +/-

Я люблю рис в любом его проявлении. Особо нравится в узбекском плове, когда он рассыпчатый и с нутом (горохом). Рисовую молочную кашу с тыквой помню еще с детства, но тыкву почему-то в каше не люблю, поэтому варю без нее. Если времени не хватает, могу сварить рис и съесть с соевым соусом. По выходным могу себя побаловать суши или роллами.

Ответил на вопрос: Passolt   

Похожие вопросы

Спросил
6 Отв.
Если готовить еду быстро, будет ли блюдо вкусным?
Ответ: вкусы у всех разные. Однако многие продукты, избавленные от продолжительной термической и/или предварительной кисловой (маринование) обработки, только ... Читать далее...
Автор вопроса: Mycologist, в категории | | | |
Спросил Mycologist
14 Отв.
Человек обязан быть вегетарианцем?
Ответ: Судя по тэгам и категории, вы хотите спросить: « Далеко ли до убийства человека, если животных убиваем совершенно спокойно»? Или лучше по-другому: «Далеко ... Читать далее...
Автор вопроса: Ardra, в категории | |
Спросил Ardra
4 Отв.
Дома готовите сами из обычных продуктов или пользуетесь полуфабрикатами?
Ответ: В нашей семье не используются полуфабрикаты вообще. Мы мало продуктов покупаем. Мука, соль, сахар, майонез (только на праздники), сыр, рыбу. Хлеб пеку ... Читать далее...
Автор вопроса: Scanerr, в категории | | |
Спросил Scanerr
2 Отв.
Как закрыть грибы жареными?
Ответ: Мать раньше закатывала жареные грибы. Она перед закаткой заливала грибы в банке растопленным свиным жиром. ... Читать далее...
Автор вопроса: Yatin, в категории |
Спросил Yatin
1 Отв.
В каких продуктах точно нет глютена?
Ответ: Вот описание продуктов, которые от природы не содержат глютена : фрукты и овощи, именно свежие овощи и фрукты не содержат, но важно относиться с остородностью к расфассованым видам, в том числе, за ... Читать далее...
Автор вопроса: Retrofitted, в категории | | |
Спросил Retrofitted
2 Отв.
Можно ли на ночь есть сыр — не повредит ли это фигуре?
Ответ: Есть можно всё и всегда, если очень хочется. Нужно соблюдать меру. Не наворачивать бутерброд с сыром, а откусить кусочек, прожевать его 33 раза, запить ромашковым чаем и лечь спать. Конечно это банал ... Читать далее...
Автор вопроса: HUGH, в категории | | |
Спросил HUGH
2 Отв.
Что можно приготовить из броколи?
Ответ: Поделится с друзьями! А так, можно добавить при жарки мяса, получится очень вкусно, еще туда стручковую фасоль, лук, морковь и помидорку. Можно супчик сварить, да что угодно, это же очень полезно, а ... Читать далее...
Автор вопроса: Trigyn, в категории | |
Спросил Trigyn
3 Отв.
Можно ли заменить панировочные сухари клетчаткой или отрубями?
Ответ: В отрубях, скажу честно, не пробовала, но поделюсь, чем пользуюсь я. Когда нет панировочных сухарей под рукой, частенько заменяю их пшеничной мукой. Ещё как то, попалась мне информация, что получаетс ... Читать далее...
Автор вопроса: Welshness, в категории | | | | |