Любите ли вы рис? Что из него готовите?







+4 +/-

Профиль пользователя Carriers Спросил: Carriers  (рейтинг 9649) Категория: еда и кулинария

Ответов: 8

2 +/-

Плов, каши, гарниры, голубцы, тефтели, могу добавить в котлеты, растертый блендером.

Длиннозернистый не очень люблю, предпочитаю кругленький. А чтобы рисинки были одинаковыми, пропускаю рис через дуршлаг. Крупные идут на плов, мелкие на гарнир.

Кстати, мою рис венчиком, могу даже блендером. Какой-то кухонный изврат), но так мне удобнее и быстрее, чем мыть руками.

Ответил на вопрос: Seral  
1 +/-

Я люблю готовить длиннозерный пропаренный рис, он получается рассыпчатым и очень вкусным. Мое самое любимое блюдо рис с овощами. Чеснок чистим и режем меленько, на сковороду наливаем немного оливкового масла и обжариваем чеснок, добавляем рис и обжариваем минут 5, заливаем бульоном наш рис пропорции 1:2, немного солим, добавляем ваши любимые специи. Через 15 мин добавляю замороженные овощи и тушим еще минут 10, через 10 минут выключаем огонь и даем рису пропариться как следует. Готовый гарнир подойдет к мясным, рыбным блюдам, а также как самостоятельный.

Ответил на вопрос: Cancion   
1 +/-

Люблю. Готовлю -2 чеснока на сковородке Вок, немного припариваю на оливковом масле, потом добавляю 3 яйца(обычная яишница) , довожу до готовности. Кидаю перец болгарский, рубленный ломтиками. Рис отвариваю, перед этим промываю его тщательно, и когда варю, ещё раз воду сливаю. Потом рис в сковороду все перемешиваю, никаких специй не нужно, получается как в индии или тае.

Ответил на вопрос: Trippin   
1 +/-

Я люблю рис. Мне он нравится в виде плова с курицей, в виде тушёного риса с морковью, а также просто в отварном виде. Ещё я с удовольствием кушаю гавайскую смесь, где в составе как раз рис и овощи. И, наконец, рис удачно дополняет вкус мясной начинки в голубцах.

Ответил на вопрос: Algicide  
1 +/-

Да люблю. Готовлю разными способами. Мне больше нравится рассыпчатый рис. А Вы?

Ответил на вопрос: Boas  
0 +/-

Люблю рис пропаренный, покупаю в пачках, проверенный.

Очень вкусно рис варят в Турции, когда там бываем, только его беру на гарнир, он рассыпчатый, рисенка к рисенке, в других странах так не готовят. А из Греции даже привозили рис, готовила его только по особым случаям.

А так готовлю из риса плов, добавляю в фарш для тефтелей, фарширую им овощи.

Иногда делаю с добавлением риса салаты, но сама их не ем.

Можно приготовить суп с рисом или харчо.

Кашу рисовую очень редко варю.

Частенько делаем роллы и суши, туда идет специальный рис.

Ответил на вопрос: Rhoades 
0 +/-

Я люблю рис в любом его проявлении. Особо нравится в узбекском плове, когда он рассыпчатый и с нутом (горохом). Рисовую молочную кашу с тыквой помню еще с детства, но тыкву почему-то в каше не люблю, поэтому варю без нее. Если времени не хватает, могу сварить рис и съесть с соевым соусом. По выходным могу себя побаловать суши или роллами.

Ответил на вопрос: Passolt   

Похожие вопросы

Спросил
6 Отв.
Если готовить еду быстро, будет ли блюдо вкусным?
Ответ: вкусы у всех разные. Однако многие продукты, избавленные от продолжительной термической и/или предварительной кисловой (маринование) обработки, только ... Читать далее...
Автор вопроса: Mycologist, в категории | | | |
Спросил Mycologist
14 Отв.
Человек обязан быть вегетарианцем?
Ответ: Судя по тэгам и категории, вы хотите спросить: « Далеко ли до убийства человека, если животных убиваем совершенно спокойно»? Или лучше по-другому: «Далеко ... Читать далее...
Автор вопроса: Ardra, в категории | |
Спросил Ardra
4 Отв.
Дома готовите сами из обычных продуктов или пользуетесь полуфабрикатами?
Ответ: В нашей семье не используются полуфабрикаты вообще. Мы мало продуктов покупаем. Мука, соль, сахар, майонез (только на праздники), сыр, рыбу. Хлеб пеку ... Читать далее...
Автор вопроса: Scanerr, в категории | | |
Спросил Scanerr
2 Отв.
Как закрыть грибы жареными?
Ответ: Мать раньше закатывала жареные грибы. Она перед закаткой заливала грибы в банке растопленным свиным жиром. ... Читать далее...
Автор вопроса: Yatin, в категории |
Спросил Yatin
1 Отв.
В каких продуктах точно нет глютена?
Ответ: Вот описание продуктов, которые от природы не содержат глютена : фрукты и овощи, именно свежие овощи и фрукты не содержат, но важно относиться с остородностью к расфассованым видам, в том числе, за ... Читать далее...
Автор вопроса: Retrofitted, в категории | | |
Спросил Retrofitted
2 Отв.
Можно ли на ночь есть сыр — не повредит ли это фигуре?
Ответ: Есть можно всё и всегда, если очень хочется. Нужно соблюдать меру. Не наворачивать бутерброд с сыром, а откусить кусочек, прожевать его 33 раза, запить ромашковым чаем и лечь спать. Конечно это банал ... Читать далее...
Автор вопроса: HUGH, в категории | | |
Спросил HUGH
2 Отв.
Что можно приготовить из броколи?
Ответ: Поделится с друзьями! А так, можно добавить при жарки мяса, получится очень вкусно, еще туда стручковую фасоль, лук, морковь и помидорку. Можно супчик сварить, да что угодно, это же очень полезно, а ... Читать далее...
Автор вопроса: Trigyn, в категории | |
Спросил Trigyn
2 Отв.
Можно ли есть зелёную картошку?
Ответ: Нельзя. Картошка зеленеет из-за образования в ней под влиянием света соланина - ядовитого алкалоида. Такой процесс происходит во всех пасленовых культурах, поэтому и зеленые помидоры не едят. Большое ... Читать далее...
Автор вопроса: Veined, в категории | |