Ликопен легче усваивается из сырых или термически обработанных помидоров?
Ответов: 2
1 +/-
Лучший ответ
Из термически обработанных. Ликопена много в томатной пасте, кетчупе (при условии, если он натуральный), соусах.
Полезно также добавлять помидоры в первые и вторые блюда.
Ликопен - вещество молодости, здоровья, а также мощный антиоксидант.
2 +/-
Насколько мне известно из "О самом главном" и "Жить здорово" растительные компоненты помидоров сохранены в сыром виде больше, чем в обработанном и усваиваются , если здорова пищеварительная система человека. Но сырые помидоры могут раздражать стенки пищеварительного тракта.
Похожие вопросы
Зачем удалять кожицу с помидоров для приготовления томатного супа?
Ответ: Это дело вкуса. Томатный суп без кожицы смотрится красивее и на вкус нежнее. Но, если вы не удалите кожицу, а приготовите суп с целыми помидорами, думаю , что ничего страшного не произойдет, суп буде ... Читать далее...
От чего зависит вкус томатов?
Ответ: Заметила, что от состава почвы. Помню в деревне у бабушки были очень вкусные помидоры, ведь там был песок. А вкус наших томатов на даче был совершенно другой. Еще зависит от обильности полива во время ... Читать далее...
Как вырастить помидоры зимой на подоконнике? Какие лучше взять сорта?
Ответ: Для начала нужно выбрать семена. Для выращивания в помещении лучше всего выбирать низкорослые сорта("Розовый ангел","Дубок","Балконное чудо","Руби,"Леопольд"), они не занимают много места, не требуют по ... Читать далее...
Что можно приготовить из подвядших плодов томата?
Ответ: помидоры можно вялить. нужно разрезать их пополам и вынуть серцевину. смешать соль с перцем и натереть ими полученую чашечку а так же смазать растительным маслом. разложить все помидоры на пекарской б ... Читать далее...
Помидоры могут исцелить вены как внутри ,так и снаружи.?
Ответ: Здравствуйте Лора 2016! К большому сожалению помидоры и другие овощи, а также все что не относится к лекарственным препаратам не может оказывать лечебный ... Читать далее...
Можно ли кошке давать свежие помидоры, если она просит?
Ответ: Можно кошке давать помидоры, если просит. Попробует, не понравится, не станет есть. А понравится, съест немного, значит не хватает витаминов, возможно, ... Читать далее...
Что приготовить, чтобы быстро переработать урожай помидоров?
Ответ: Приготовить хренодёр: прокрутить помидоры через мясорубку с хреном и чесноком (некоторые делают без чеснока, а добавляют его уже во время еды). Хорошо ... Читать далее...
Какие культуры можно высаживать после томатов? Как подготовить землю?
Ответ: После уборки томатов необходимо собрать и сжечь всю ботву и листья растений, чтобы не оставить на следующий сезон возбудителей фитофтороза. На следующий год эту грядку предпочтительнее отвести растен ... Читать далее...
Добавить комментарий