Кукуруза сварится за 15 минут?

Есть такой сорт кукурузы, его привозят из-за границы и часто можно увидеть как его готовят и продают в специальных ларьках на улице. Вот именно этой кукурузе для готовности требуется 10 - 15 минут. Но чтобы не говорили продавцы, дело тут вовсе не особенностях этого сорта, - хотя он конечно же мягче нашей кукурузы, а в том, что она уже прошла предварительную обработку температурой и поставляется в замороженном виде. Потом её просто оттаивают и развозят по ларькам. А нашу родную, которая в основном относится к кормовым сортам, варить нужно даже больше двух часов, все три, а то и четыре! И твёрдость её абсолютно не изменится. Поскольку кушать нужно кукурузу молочной спелости, а не ту, что продаётся у нас на рынках и в магазинах!

Нужно выбирать кукурузу молочной спелости, чтобы она варилась быстро. Для определения молочной спелости нужно нажать на зерно кукурузы. Она должна пустить сок. Такую кукурузу можно даже есть сырую, с солью, она и так мягкая. Но лучше немного проварить, минут 15 как раз хватит.

Я такую кукурузу и покупаю молодую молочную совсем светлую на вид, она варится минут 15 и уже готова к употреблению, вот как раз сейчас такую в конце июля и в начале августа и можно купить, уже к концу лета она становится жесткой, молочной уже не назовешь. Я варю в обычной воде в кастрюле на плите, она как-то легче переваривается даже, не так тяжело в желудке даже после трех початков.

Дело в том, что, чем моложе кукуруза, тем она вкуснее. Не удивительно, что в последнее время предлагается ООООООчень молодая кукуруза. Возможно, для того, чтобы обеспечить первый спрос. Но, если она доходит до зрелости, ее за 15 минут не сваришь. Тем не менее, любую кукурузу можно сварить за 5 минут, если сделать это с помощью СВЧ.

попробовала.. варила ровно 15 минут после закипания.. отлично сварилась. Кукурузу покупала. Початки крупные, зерна тоже крупные.. не перезрелая, но и не молочная. Сор не знаю.. но точно не кормовой.

Словом, видать если кукуруза не кормовая и не старая, то 15 минут достаточно.

Это голландскую кукурузу надо варить 15 минут. У нее зерна один в один, сладковатые, сочные, светло-желтые. Я вчера такую варила, 15 минут, вышла отлично.

А та что у нас на полях растет, название сорта я не знаю, то ее надо варить минимум час.

Сварится за 15 минут , но условие что початки молодые, с сочными зернышками, а вот старые подольше в три раза надо варить.

При варке можно крышку не открывать для того , чтобы в такой интервал пятнадцатиминутный гарантированно уложиться

За 15 минут хорошую кукурузу не сваришь.

У меня в регионе( я живу в Белоруссии) кукурузу нужно варить не меньше часа, от 1 до 2, в зависимости от зрелости кукурузы.

Не когда не видел случая чтобы она сварилась быстрее этого времени.

Варить надо 30 мин, после, того, как закипит вода. И варить нужно в листьях, она тогда будет сочной и сладкой. Затем вытаскиваете присаливаете и можно положить по кусочку сливочного масла-Вкуснятина))))))))

Кукуруза в скороварке будет вариться 5-10 мин, в пароварке 15 мин, в микроволновой печи 10-15 мин. Соль лучше добавить за 1-2 мин в конце варки.