Кукуруза для попкорна это обычная кукуруза или спец сорт?
+3 +/-
Ответов: 1
1 +/-
Лучший ответ
Нет. Кукуруза для попкрона отличается от обычной кукурузы - её початки меньше по размерам, соответственно, и зерна меньше. Состав также отличается - в этих сортах особое сочетание клетчатки, крахмала и влаги. Это дает равномерность разрывания зерна при нагревании. Из обычной кукурузы также можно сделать попкорн, но её зерна разорвутся неравномерно, да и большая часть зерен попросту не лопнет.
Для попкорна лучше всего подходят сорта:
- Малыш
- Зея
- Лопай-лопай
- Рисовая
- Карусель
- Летняя ночь
- Пинг-понг
Похожие вопросы
Как хранить кукурузный сироп?
Ответ: После того как вы приготовили кукурузный сироп его нужно разлить в закрытые стеклянные тары. После того как он остыл его можно смело отправлять в холодильник. ... Читать далее...
Как отличить сахарную кукурузу от кормовой при покупке?
Ответ: Сахарная кукуруза белого цвета с крупными зернами, быстро варится . Кормовая-желтая. Конечно кормовую тоже пригодная для пищи, но варить ее надо 3часа и больше ... Читать далее...
Как испечь овсяно-кукурузный хлеб?
Ответ: Для приготовления этого блюда потребуются триста грамм пшеничной муки, полторы маленьких ложечки быстродействующих дрожжей, шестьдесят грамм кукурузной муки, две больших ложки подсолнечного масла, во ... Читать далее...
Сколько золота в кукурузе?
Ответ: Жа действительно в кукурузе есть золото.
Но проблема в том, что добыча этого золота может не окупиться.
И тем не менее , если высушить кукурузу и сжечь, ... Читать далее...
Как консервировать кукурузу на зиму без уксуса? Сколько брать соли, сахара?
Ответ: Можно консервировать кукурузу без уксуса, если она молоденькая.
Мама всегда так делаем. Берет молодые початки или зерна. К ним делает маринад, хотя его ... Читать далее...
Как сварить кукурузу, чтобы она не чернела?
Ответ: Даже не знаю, от чего у вас она может чернеть, ну если только вы не покрываете ее полностью водой, а после не накрываете крышкой, да еще старую покупаете. ... Читать далее...
Как называется небольшая рыбка в озерах Сибири, которую ловят на кукурузу?
Ответ: Я, признаться, не рыбак совсем, и на озёрах Сибири не бывал никогда, но недолгие поиски ответа в Интернете навели меня на базу вопросов-ответов якобы из ... Читать далее...
Сколько дней растёт кукуруза до полного созревания?
Ответ: Кукуруза переселенец из Америки , к тому же из южной. Это однолетнее растение, в Америке до настоящего времени кукуруза растет и в дикой природе. Многие ... Читать далее...
Добавить комментарий