Кто придумал макароны, и когда их впервые стали делать, и есть?

Вокруг вопроса происхождения многих продуктов ходят легенды. Так же и с этими трубчатыми изделиями из муки и воды. По одной из версий, придумали такой вид тестяного продукта еще древние римляне, правда, по тоглашнему обычаю, приписали изобретение богам. Первое историческое упоминание в летописях относится к 1292 г н. э, когда Марко Поло привез макароны из Китая в Италию. Историк отмечает, что путешественник написал: "открыл" для себя макароны, вернее, то, что они тоже есть у китайцев, как и у итальянцев...

Так что у этого блюда запутанная и длинная история...