Кто придумал изюм?

Изюм не надо было придумывать. Как вечная лоза винограда, он появился вместе с ним, когда не собранные вовремя гроздья, завяливались на солнце. Люди, попробовав, оценили его более сладкий, концентрированный вкус и возможности дольше сохраняться. Его удобно использовать и как сладость, и как добавку к выпечке.

Оценив достоинства изюма, стали уже подбирать виноград специальных сортов и подсушивать его, получая такой нужный и полезный изюм.