Давно хотел приобрести это чудо и никак не решался, хочется знать, не лишняя она будет на кухне и как она вообще работает.
Давно хотел приобрести это чудо и никак не решался, хочется знать, не лишняя она будет на кухне и как она вообще работает.
Сначала я готовила йогурты просто в трёхлитровой банке или термосе. Они почти всегда получались на славу, вкусные и густые, однако потом нужно было переливать йогурт в другую ёмкость, отмывать стенки термоса и т.д., было много возни.
Йогуртницу купила два года назад, у меня недорогая фирмы Дельфа, в которой нет функции автоматического отключения и таймера. Имеется 7 баночек по 200 мл, то есть я могу готовить сразу 1,4 литра йогурта. Чтобы ускорить процесс, чаще всего подогреваю молоко до нужной температуры, а потом всыпаю закваску и разливаю по баночкам. Нужно периодически следить за йогуртницей, чтобы не пропустить момент и не дать йогурту перебродить. Основное удобство при использовании йогуртницы - это то, что баночки можно сразу же ставить в холодильник и потом кушать прямо из них.
Смотрите сами, если место на кухне позволяет, лучше купите себе йогуртницу, она удобнее. Я думаю, что качество и вкус йогурта зависят прежде всего от закваски и молока, а способ приготовления не так важен.
Сам не пользовался, но когда-то писал описание йогуртниц. Понял одно - мне лично на кухне она будет не нужна. ну ни к чему покупать вещь, которой воспользуешься, максимум, пару раз за год из интереса. А вот для тех, у кого дома есть дети, любящие йогурт, для женщин, постоянно сидящих на диете и т.д. она вполне может стать полезной. Но в любом случае к ней ещё надо будет покупать закваску, возиться с подготовкой и т.д.
нет, не нужна. я от неё оставила только баночки, остальное выбросила. с таким же успехом йогурт можно сделать в банке таким объёмом как вам нужно, поставив на электрическую грелку (и эл. энергии меньше мотает), а не возиться со стограммовками.
Добавить комментарий