Храниться ли кинза перетертая с солью?
Храниться ли кинза перетертая с солью?
Под зиму специально не сажала, но 5 лет назад посадила весной, всю не использовала и она созрела, семена осыпались. На следующий год взошла и теперь растет в огороде как укроп, даже приходится бороться с ней на грядках. Следовательно - под зиму сажать можно)
С солью хранится так же как и укроп, но я ее замораживаю, предварительно обдав кипятком.
Кинза может разводиться самопосевом, хорошо переносит заморозки до -5 градусов. Её семена прекрасно зимуют в почве, поэтому осенью можно оставить несколько кустиков с зонтиками, чтобы на них осенью хорошо вызрели семена. Раннем весной будет свежая зелень.
Добавить комментарий