Кто изобрел сахар?
Ответов: 3
Вообще-то сахар "изобрела" природа. Это вещество содержится во множестве растений и плодах. Слово сахар имеет древнеиндийское происхождение, оно пришло из санскрита - ?????? ("саркара"). Так в Древней Индии называли
кусочки сахара, их местные жители получали из сгущенного сока сахарного тростника. В русский язык и в другие европейские языки слово "сахар" попало через посредство персидского языка, арабского языка и древнегреческого языка, в последнем - ??????. Из этого языка и произошло латинское слово saccharo, английское sugar, немецкое Zucker, французское sucre, итальянское zucchero, нидерландское suiker, чешское cukr и т.д. Сахару из сахарной свеклы и ученым, разработавшим его получение, посвящена немецкая почтовая марка. Она выпущена в 1992 году к 125-летию "Института сахара" в Берлине.
Первые упоминания о сахаре идут из Индии. Затем этот удивительный продукт отправился в Китай, а прародителем всеми нами любимого сахара ни что иное как сладкий сироп. Очень, очень давно сахар являлся предметом роскоши и позволить его могли себе только очень зажиточные люди. Появился сахар в 2000 году до нашей эры. Не знаю кто конкретно изобрел и есть ли какой то один человек причастный к этому, но завез в Европу первым сахар Колумб, и сахар и шоколад в Европе его заслуга. Его открытие стало первым шагом в развитие технологии получения сахара а Америке. Тогда сахар использовали в основном в медицинских целях. А вот Франция первая начала использовать и сахар и шоколад в качестве добавки к чаю.
Сахар-рафинад в форме кубиков был изобретён в 1843 году в Чехии. Изобретатель — швейцарец Яков Кристоф Рад был управляющим сахарного завода в Дачице
Похожие вопросы
Добавить комментарий