Крыжовник, болеющий мучнистой росой, можно кушать?

Я бы не стала кушать пораженный мучнистой росой крыжовник. Прежде всего потому что ягоды, покрытые коричневым или еще белым налетом крайне несимпатичные и не вызывают аппетита. Это на мой взгляд все равно, что есть пораженное паршой яблоко. Очень похожи внешние проявления у этих заболеваний именно на плодах. Конечно, я знаю, что для человека мучнистая роса не опасна, что эта корочка с ягод в принципе счищается, но попытайтесь счистить ее со спелых ягод, которые мягкие и сочные и чуть сильнее надавишь лопаются и давятся. Обидно конечно, когда вкусные ягоды оказываются заражены, но что делать, надо было вовремя обрабатывать крыжовник, ведь способов защитить его от мучнистой росы множество. Да и стоит присмотреться к сортам, которые устойчивы против этого заболевания.

А вот такие ягодки так и просятся в рот:

Если разобраться, то мучнистая роса - грибковое заболевание. А грибок, как известно, выделяет споры. Вот на эти-то и споры может быть аллегия, у склонных к ней людей. Поэтому, если есть возможность, то лучше воздержаться от употребления больного крыжовника. Если весь крыжовник подвержен болезни, то промывайте его как можно тщательнее. А на будущее открою нетрудный способ борьбы с этой проблемой. Ранней весной, до того как набухнут почки, сделайте 1% раствор медного купороса и обработайте им сами кусты и небольшой участок вокруг них, на земле.

Желательно всё-таки не употреблять в пишу такие ягоды. Ведь мучнистая роса относится к грибковым заболеваниям, которые выделяют вредные для человеческого организма споры. Ну или в крайнем случае можно выбрать ягодки поцелее и сварить из них варенье или компот, подвергнуть тепловой обработке.