Колбаса сегодня это что?

Сейчас это в подавляющем большинстве случаев - поддельный товар, за который можно выручить деньги как за настоящий.

В чан идут какие-то мясные обрезки (могут и не идти), много бесцветного соевого наполнителя, совками из мешков без всякой дозировки сыплется химия - ароматизаторы, усилители вкуса, красители - причём сами работники фабрик не знают, что в каком мешке. И из одного чана "продукт" фасуется в разные упаковки. Все сорта сосисок из одного чана, расхождений в фактическом составе нет и не может быть. С колбасами история та же. Нет, есть ещё отдельные фабрики и сорта, где сколько-то мяса есть, где какие-то рецептуры и санитарные нормы соблюдают. Но поди найди их среди соевой дряни и подделок. Цена ничего не гарантирует.

Информация из журналистского расследования.

Как раз сегодня была про это программа. Вместо мяса говядины кладут обрезки, свиное мясо, куриное мясо, соевый изолят, различные подкрасители и вкусовые добавки с индексом Е.

Раньше колбаса - это мясо варенное, копченное не важно, сейчас все что лежит за прилавком колбасный продукт- продукт содержащий колбасу... весело живем!!!