и какое ее преимущество среди других колбас?
и какое ее преимущество среди других колбас?
Не травите себя, пожалуйста! Могу дать рецепт нормальной, диетической домашней колбасы. Берете обыкновенный пакет из под сока(главное чтобы был тетра-пак с фольгой внутри), грамм 800 куриного филе или окорочков(их нужно кило-скидка на кости), чеснок, пакетик сухого желатина(не нужно разводить). Режете мясо на мелкие кусочки(окорочка отделяем от костей), перемешиваете с солью и чесноком и внимание, сухим пакетиком желатина. Складываем все это в пакет-получается где-то половина. Забыла написать, что у меня пакет на 1.5 литра. Защипываем края сроительным степлером, для безопасности обматываем пакет пищевой пленкой а на дно чуток фольги прилепите. Набираете кастрюлю воды где-то на уровень курицы, поставьте на плиту, а когда закипит, убавьте и час занимайтесь своими делами(но все равно присматривайте). Где-то через час остудите и киньте в морозилку. Потом доставайте и кушайте! Приятного аппетита!
Добавить комментарий