Когда созревает крыжовник?

Крыжовник – очень плодоносная и вкусная культура , которую в народе ещё называют "северным виноградом". В России крыжовник появился раньше, в XI веке, нежели в Европе, где он ценился как кустарник, подходящий для создания живой изгороди. С куста суть больше 1 метра в высоту, можно за раз собрать около 10 кг ягоды.

Время цветения крыжовника: конец первой декады мая

Время созревания плодов: середина июля - начало августа, зависит от природных условий и особенностей почвы, региона. Важно отметить, что культура начинает плодоносить только с 3-го года после посадки. Урожай в полном объёме кустарник выдаёт на 7-8 год роста и развития. Средний объём сбора ягод с 1 куста составляет 5-6 кг.

Крыжовник у нас в Удмуртии начинает созревать в конце июня, а если начало лета не очень жаркое, то в первой декаде июля. Есть разные сорта, ранние и поздние, в целом урожай крыжовника с разных кустов можно снимать в течение месяца или даже чуть более длинного периода.

Признаться я была сильно удивлена, когда однажды прочитала, что из кустарников крыжовник поспевает первым и его ягода открывает сезон, ведь лично я всегда сперва убирала смородину, а только потом принималась за крыжовник и созревал он в условиях Сибири не раньше начала августа. Однако, как оказалось и то и другое верно, просто все зависит от сорта и места произрастания. В европейской части России крыжовник созревает уже в середине июля а то и раньше, далее к востоку время созревания крыжовника смещается ближе к августу и поскольку большинство сортов крыжовника склонны к осыпанию, собирать его начинают как только так сразу. Но среди крыжовника есть раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые сорта. Так вот, я оказалась обладательницей последнего вида - сорта Русский среднепоздний.

У нас, крыжовник поспевает в середине июля. Очень люблю с этой ягоды варить компот, не обыкновенный вкус и очень красивый цвет. Когда он становится немного жёлтым, это ваш крыжовник уже созрел и стал очень сладким, можно собирать урожай.

Очень вкусное варенье из крыжовника, но с варкой такого крыжовника нужно повозиться, а то у ягоды есть сухой корешок, который нужно на каждой ягодке удалить, только потом можно засыпать сахаром и варить.

В нашем регионе (Урал) крыжовник начинает созревать в середине июля, а если лето холодное то к концу июля. Сортов у крыжовника очень много ( все сорта крыжовника с фото и описанием можно посмотреть здесь - ССЫЛКА). Есть как ранние так и поздние сорта, поэтому нужно ориентироваться еще и на то какой именно крыжовник у Вас посажен.

Сорта наверное разные бывают, но собственноручно рвал крыжовник с кустарника около недели назад, это была середина июля, часть ягод была ещё не спелой, но они точно созреют до конца июля, поэтому могу из собственного наблюдения выделить месяц июль, в котором какой то из сортов точно созревает.

Время созревания крыжовника зависит от его вида и климатических условий произрастания. Крыжовник бывает ранним, среднеранним, средним, среднепоздним и поздними. Ягоды крыжовника обычно начинают созревать с средины июня месяца и до конца августа. Ягоды созревают одновременно.

Лично в нашем саду крыжовник начинает созревать с середины июля. Что за сорт - не знаю. Думаю, многие сорта созревают именно в середине лета. Так что если задаётесь вопросом о созревании крыжовника, то ориентируйтесь на середину лета.

Крыжовник бывает разных сортов, но чаще всего его созревание приходится на самый разгар лета, а именно ориентировочно июль. Более подробно о посадке, поливе и выращивании крыжовника можно почитать здесь.

Крыжовник созревает в третей декаде июня.