Фундук или лещина крупная, поспевает к сентябрю. Но в России фундук не растёт. У нас растёт лещина обыкновенная, или лесной орех. Поспевает также к сентябрю, а по народному календарю можно собирать с 29 августа. Это будет третий Спас - Ореховый.
Лесные орехи начинают собирать в сентябре, уже по цвету скорлупы можно понять, что орешки "готовы": она становится светлой. Так как они растут в лесу, то их иногда называют "дикие" орешки, называют и лещиной, а также фундуком.
Очень люблю лесные орехи, такая вкуснота и ещё столько полезностей всего в одном орешке. Збор лесных орехов в лесу, можно делать в августе-сентябре. Очень опасно и тем, что в этот период очень много клещей на лещине, там где как раз и ростут орехи лесные. Так что нужно обязательно предпринять все меры предосторожности.
Мы в прошлом году , совместили сбор грибов опенек и лесных орехов. Очень забавно получилось, внизу опеньки под кустом, а сверху на ветках орехи.
Нужно помнить и то, что как только орешки созревают, они опадают, а таких желающих полакомиться вкусными орешками, в лесу очень много, так что как только наступит пора, не теряйте время.
Лесные орехи собирают в конце августа - начале сентября. К этому времени они полностью созревают. Собранные орехи нужно обязательно хорошо просушить, разослав их тонким шаром где-нибудь в сухом проветриваемом месте, чтобы орешки дольше хранились и не испортились.
Лесные орехи (лещина) надо собирать во время их полного созревания.
Тогда эти орехи наиболее вкусны и полезные.
Периодом сбора лесных орехов считается конец августа - начало сентября.
Не даром 29 августа - Ореховый Спас.
Недалеко от моего места жительства находится небольшой лиственный лес, в котом много лещины. Созревает лещина или лесной орех в конце августа, начале сентября. Очень люблю лещину обыкновенную, очень красивые и вкусные орешки.
Собрать лесные орехи надо еще и успеть, ведь ими любят запасаться на зиму и другие обитатели леса 🙂
Лесной орех, лещину или фундук собирают в конце лета или вначале осени. В конце августа уже дозревают некоторые сорта фундука, но лучше и вкуснее орехи становятся к середине сентября, а многие сорта нужно собирать в октябре. Это относится к более окультуренным лесным орехам, не к диким.
Мы очень рады этому времени так как рядом с нами растёт целый маленький лесок-лещина который ежегодно нам подносит свои ореховые дары, так что я могу с точностью сказать что орехи можно собирать в августе всё зависит от сорта, но по обычаю 29 августа.
Принято считать, что собирать лесные орехи можно после Орехового Спаса, который ещё называют Хлебным или Холщёвым Спасом. Наступает Ореховый Спас 29-го августа. Считается, что к этому времени, лесные орехи достигают нужной степени зрелости.
Лесные орехи или Лещина обыкновенная созревают в августе - сентябре, собирают обычно после Орехового спаса (29 августа). Собранные орехи надо немного просушить на открытом воздухе, для лучшего отделения от зеленой обертки.
Добавить комментарий