Когда нужно убирать корневую петрушку и сельдерей? Как их хранить?

Корневой сельдерей и корневая петрушка, довольно хорошо себя чувствуют, при небольших похолоданиях ,поэтому выбирают их на зимнее хранение, в октябре месяце, до наступления заморозков. Потому что мороз, не даст хорошо сохранить корневые культуры.

Я храню мытые корни сельдерея, в целлофановом пакете в холодильнике, но можно и в погребе, только обрезать ботву не забудьте.