Могу поделиться очень простым рецептом. Примерно килограмм тыквы очистить, мелко порезать и поставить в духовку на 15 минут, добавив немного воды. Размять, сделав пюре. Взбить два яйца, добавить 70г. сахара, полстакана молотого грецкого ореха с сухарями, чуть корицы, перемешать и тушить в духовке (200 град.) полчаса, после чего посыпать сахарной пудрой.
Вот я делала пирог из тыквы
и слоеный тыквенный торт без муки
Можно сделать такой слоеный пирог в виде маленьких порционных пирожных.
Добавить комментарий