Как только надземная часть высохнет и поляжет вся на землю-знайте вы вправе выкопать картофель, при этом помните правило- зелень не брать и рак тоже, зачастую бывает , что при обильном и долгом поливе картофель заболевает вирусным раком или гниет в земле, при этом, соответственно, изменяется конфигурация самого плода картофеля.
В нашем регионе начинают выкапывать картошку в начале сентября, для этого надо выбрать хорошую, ясную, сухую погоду.
Ботва картошки должна быть сухой, т. е ее вообще не должно быть, мы перед копкой картофеля чистим огород, если есть какая-то трава скашиваем и начинаем копать картошку, обычно начинаем копать с утра и до 4х вечера, расстилаем картон или какую-нибудь ненужную ткань, высыпаем на этот настил картофель, за день он высыхает под солнцем, а уже вечером перебираем в сетки едовой картофель, а семенной дня два держим на солнце, до того пока он чуть позеленеет, такой семенной картофель лучше сохраняется до весны, да и мыши его не едят, в погребе они обычно зимой появляются. Собранный в сетки картофель убираем в сарай, в сарае он у нас стоит до того когда на улице будет +10 +12 градусов и спускаем в погреб.
Конечно, все зависит от сорта картошки. Скороспелые сорта выкапывают уже в начале августа. А вот картофель, который будет закладываться на хранение капают в сентябре. Но последнее время сроки сдвинулись. И причина здесь не естественная, а скорее искусственная. На дачах промышляют любители поживиться за чужой счёт, поэтому, если ждать как положено, то можно и вообще без урожая остаться, поэтому многие предпочитают копать уже с конца августа.
Вообще же сигналом того, что картофель пора выкапывать служит засыхание ботвы. А выкопанный картофель должен иметь не тонюсенькую кожицу, а уже нормальную, оформившуюся.
А вот запаздывать с уборкой тоже не нужно, так как читала исследования, что "переспевание" картофеля на кусту способствует его вырождению.
В центральном районе России мы выкапываем картофель в первую или во вторую неделю сентября, но не позже. Еще смотрим по погоде. Если начинаются холода и много дождей, то выкапываем потихоньку уже в конце августа, получается в среднем на стыке августа и сентября. Когда ботва картофеля становится почти вся жухлая, тогда и определяем, что картофель созрел. А если время подошло, наступил сентябрь, а ботва зеленая, все равно убираем. Потому что при дождях картофель сушить будет проблематично, а так пока выкапываешь вторые кусты, первые выкопанные уже подсохли. Зеленую и жухлую ботву мы сжигаем сразу же, чтобы колорадских жуков было поменьше.
Действительно в разных регионах нашей страны сроки разные. Я из Сибири. Раньше первого сентября копать обычно не получалось. Рановато.
Хотя на еду можно брать по чуть-чуть с середины августа, но кожура в этот период еще слишком тонкая, чтоб всю зиму такую картошку хранить. Не выдержит . Да и мелковата. Как сейчас помню : раньше в школе давали выходные специально для 'копки картошки'. И мы сутками пропадали на огороде. А в сентябре обычно как: днём жара, а вечером уже холод дикий. Объемы картошки получались неимоверные!
Всё зависит от региона и сорта самой картошки. Сейчас существует много сортов картофеля, есть более ранние, есть поздние. Нужно следить за тем, чтобы ботва полностью высохла, при этом клубень картофеля уже не растёт и можно его копать. Можно проверить и по самой картошке, если поцарапав ногтём, кожица не слазит, то такой картофель уже полностью созрел и готов к сбору урожая.
У нас на Украине, ранние сорта картофеля, уже копают в середине августа, более поздние в сентябре.
Вообще, в различных регионах Российской Федерации картофель необходимо выкапывать в различные сроки. Например, если в Краснодарском крае его можно полностью выкапывать уже в августе, то в Западной Сибири картофель обычно начинают выкапывать только в сентябре. Кстати, молодой картофель на всей огромной территории нашей страны можно выкапывать уже в начале августа.
Картошку надо выкапывать по мере созревания. Если ранний сорт, то через 1,5 -2 месяца после посадки. Если сорт средний или позднеспелый, - то через 3-4 месяца.
Мы сажаем всегда картошку в мае, а выкапываем в августе. Раньше выкапывали в сентябре, но климат изменился, все стало поспевать раньше, в том числе и картофель.
Многое зависит от региона . На Украине картофель убирают в конце августа - начале сентября. В моем регионе это обычно конец августа. Если картофель не скребется ножом, значит он уже созрел. Касательно ботвы: кто-то ждет пока она засохнет, кто-то скашивает еще зеленую.
Уборка урожая картофеля зависит от множества факторов: погодные условия, сор корнеплода, уход, плодородность почвы, время посадки.
Приблизительные сроки созревания картофеля 70-100 дней. Копка как правило начинается с середины августа и до середины сентября.
В зависимости от температуры воздуха и количества дождей картофель созревает в разные сроки. Но главное здесь состояние картофельной ботвы - когда она высохнет и поляжет, значит больше не сможет давать роста клубням, вот тогда и можно картошку выкапывать.
Добавить комментарий