Когда готовят кутью?
Ответов: 3
Если именно КОГДА, то надо сказать, что это блюдо нельзя есть каждый день. Его готовят только по особым случаям - разрешено готовить на Рождество и Крещение. А также обязательно должна присутствовать на поминальном столе.
Способы приготовления тоже разные - одна готовится на Крещение (так называемая "водяная кутья"), другая - на Рождество (так называемая "бедная кутья"). А на Новый год готовят "богатую кутью".
Кутью можно употреблять именно в пост, поэтому ее и готовят.
Вообще, кутья известна как традиционное поминальное блюдо, но его едят не только в таких трагичных случаях.
Кутью едят на Рождество, Новый год, Крещение. Кутью едят в пятницу первой недели Великого поста.
Готовят ее из недробленой пшеницы, риса, овса или ячменя и сладкой добавки — меда, сахара, изюма, варенья, цукатов, сухофруктов.
Похожие вопросы
Добавить комментарий