Как советует Елена Малышева в передаче " Жить здорово " , то киви лучше употреблять в пищу вместе с кожурой . Кожура от киви это та же клетчатка , которая способствует лучшему опорожнению кишечника за счет грубых пищевых волокон .
Но если представить какой путь прошел это экзотический фрукт до нашего стола , то как его нужно помыть , чтобы потом не бояться съесть его со шкуркой .
Некоторые утверждают, что полезнее всего кушать киви и другие экзотические фрукты не только вместе с кожицей, но и вместе с картонным ящиком - источником ценных пищевых волокон, минералов и витаминов. Но лично я все же предпочитаю употреблять чистый продукт, равно как снимаю шкурку с бананов, апельсинов, не пытаюсь проглотить косточки оливок и манго (:-))
Если верить учёным, то каждый плод уже содержит ферменты, которые могут его переварить. Таким образом, съедая плоды максимально полно, мы значительно облегчаем себе жизнь тем, что не тратим лишние силы на переработку еды и переваривается она более полно.
Добавить комментарий