Кипит ли вода внутри трубчатых макарон?

Смотря что понимать под словом "кипит", если вы имеете в виду достигает ли вода внутри трубчатых макарон точки кипения, то да, достигает. Температура в кастрюльке выше всего на дне и по законам физики более горячая вода поднимается вверх там остывает и вновь устремляется вниз. Ток воды внутри макарон затруднен но тем не менее внутри них температура средняя и выше точки кипения.

А если вы спрашивали про пузырьки растворенного воде воздуха которые выделяются при кипении, то не знаю, снаружи их видно, а внутрь макаронин я не заглядывал!))