В современном мире к каждой вещи есть инструкция по применению, даже на сковородку (может быть в виде объемной инструкции, ярлыка к сковороде или вкладыша). В указанных документах содержится основная информация, в том числе можно ли готовить на газовой плите. Как пример, у самого была керамическая сковорода, на которой можно было готовить на газовой плите. При готовке на газовой плите, как показывает практика самый лучший вариант это чугунная посуда. Да, да, возвращаемся к тому откуда пришли.
Нет такого противопоказания. у меня две керамические сковородки: итальянская и венгерская и каждая из них по своим характеристикам рассчитана на использование на газовой варочной поверхности. Просто надо следить за сковородой и не спалить ее случайно.
Я пользуюсь керамическими сковородками на газовой плите и все ОК. Я думаю, что это зависит от вида сковородки. Какие-то предназначены для приготовления на газовых плитах, а какие-то не предназначены. Читайте в инструкции.
Добавить комментарий